
Peru
Peru: 13 retter — oprindelse, ingredienser, allergener og servering.
- retter
- 13
- ingredienser
- 43
- tilberedningsmetoder
- 13
Peru: alle retter
Ají de gallinaKødret
AnticuchosKødret
Causa LimeñaKartoffelret
HumitasBladindpakket
Lomo SaltadoKødret
PachamancaTallerkenret
Papa a la huancaínaKartoffelret
Peruviansk cevicheSkaldyrsret
PicaronesFriturestegt dej
Pollo a la brasaKødret
Rocoto rellenoFyldt grøntsag
Suspiro à la limeñaBudding eller creme
Tacu tacuRisret
Menuella Taste
Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.
Åbn i Menuella TasteAlmindeligt brugte ingredienser
chili7
Mælk5
hvidløg4
Kartoffel4
Ost3
Kylling3
Æg3
Oksekød2
kanel2
spidskommen2
lime2
løg2
rødløg2
Ris2
salt2
sojasauce2
sukker2
sukkermajs2
sødkartoffel2
vegetabilsk olie2
eddike2
achiote1
aji amarillo chilipasta1
sort bønne1
sort peber1
Brød1
smør1
nellike1
kondenseret mælk1
æggehvide1
æggeblomme1
hestebønne1
hakket oksekød1
olivenolie1
Svinekød1
portvin1
græskar1
sodakiks1
sukkersirup1
tomat1
hvedemel1
hvid fisk1
gær1







