Перу
Перу: 13 блюд — происхождение, состав, аллергены и подача.
- блюд
- 13
- ингредиентов
- 43
- способов приготовления
- 13
Перу: все блюда
АнтикучосМясное блюдо
Ахи де гальинаМясное блюдо
Кауса лименьяБлюдо из картофеля
Ломо сальтадоМясное блюдо
ПачаманкаКомплексное блюдо
Перуанское севичеБлюдо из морепродуктов
ПикароныЖареное тесто
УмитасЗавёрнутое в листья блюдо
Papa a la huancaínaБлюдо из картофеля
Pollo a la brasaМясное блюдо
Rocoto rellenoФаршированные овощи
Suspiro à la limeñaПудинг или заварной крем
Tacu tacuБлюдо из риса
Menuella Taste
Ваш гастрономический паспорт. Отмечайте каждое блюдо, которое попробовали, получайте штамп за каждую страну и делитесь им с друзьями.
Открыть в Menuella TasteЧасто используемые ингредиенты
перец чили7
молоко5
чеснок4
картофель4
сыр3
курица3
яйцо3
говядина2
корица2
зира2
лайм2
лук2
красный лук2
рис2
соль2
соевый соус2
сахар2
сладкая кукуруза2
батат2
растительное масло2
уксус2
Ачиоте1
паста из перца аджи амарильо1
чёрная фасоль1
чёрный перец1
хлеб1
сливочное масло1
гвоздика1
сгущённое молоко1
яичный белок1
яичный желток1
боб фава1
говяжий фарш1
оливковое масло1
свинина1
портвейн1
тыква1
соленые крекеры1
сахарный сироп1
помидор1
пшеничная мука1
белая рыба1
дрожжи1
