
Peru
Peru: 13 pratos — origem, ingredientes, alergénios e serviço.
- pratos
- 13
- ingredientes
- 43
- métodos de confeção
- 13
Peru: todos os pratos
Ají de gallinaPrato de carne
AnticuchosPrato de carne
Causa limeñaPrato de batata
Ceviche peruanoPrato de marisco
HumitasEmbrulho envolto em folha
Lomo saltadoPrato de carne
PachamancaPrato combinado
Papa a la huancaínaPrato de batata
PicaronesMassa frita
Pollo a la brasaPrato de carne
Rocoto rellenoLegume recheado
Suspiro à la limeñaPudim ou creme
Tacu tacuPrato de arroz
Menuella Taste
O seu passaporte gastronómico. Marque todos os pratos que experimentou, colecione um carimbo por cada país e partilhe-o com os amigos.
Abrir no Menuella TasteIngredientes mais usados
malagueta7
leite5
alho4
batata4
queijo3
frango3
ovo3
carne de vaca2
canela2
cominhos2
lima2
cebola2
cebola roxa2
arroz2
sal2
molho de soja2
açúcar2
milho doce2
batata-doce2
óleo vegetal2
vinagre2
achiote1
pasta de aji amarillo1
feijão preto1
pimenta-preta1
pão1
manteiga1
cravinho1
leite condensado1
clara de ovo1
gema de ovo1
fava1
carne de vaca picada1
azeite1
carne de porco1
vinho do porto1
abóbora1
bolacha de água e sal1
xarope de açúcar1
tomate1
farinha de trigo1
peixe branco1
levedura1







