Peru
Peru: 13 jela — podrijetlo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- jela
- 13
- sastojci
- 43
- metode kuhanja
- 13
Peru: sva jela
Ají de gallinamesno jelo
Anticuchosmesno jelo
Causa Limeñajelo od krumpira
HumitasZamotuljak u lišću
Lomo Saltadomesno jelo
PachamancaSloženi tanjur
Papa a la huancaínajelo od krumpira
Peruanski cevichejelo od plodova mora
PicaronesPržena tijesta
Pollo a la brasamesno jelo
Rocoto rellenoPunjeno povrće
Suspiro à la limeñaPuding ili krema
Tacu tacujelo od riže
Menuella Taste
Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.
Otvori u aplikaciji Menuella TasteČesto korišteni sastojci
čili7
mlijeko5
češnjak4
krumpir4
sir3
piletina3
jaje3
govedina2
cimet2
kumin2
limeta2
luk2
crveni luk2
riža2
sol2
sojin umak2
šećer2
šećerac2
batat2
biljno ulje2
ocat2
achiote1
pasta od aji amarillo čilija1
crni grah1
crni papar1
kruh1
maslac1
klinčić1
kondenzirano mlijeko1
bjelanjak1
žumanjak1
bob1
mljevena govedina1
maslinovo ulje1
svinjetina1
portvein1
bundeva1
slani krekeri1
šećerni sirup1
rajčica1
pšenično brašno1
bijela riba1
kvasac1
