
Peru
Peru: 13 rätter — ursprung, ingredienser, allergener och servering.
- rätter
- 13
- ingredienser
- 43
- tillagningsmetoder
- 13
Peru: alla rätter
Ají de gallinaKötträtt
AnticuchosKötträtt
Causa LimeñaPotatisrätt
HumitasBlad-inslaget paket
Lomo SaltadoKötträtt
PachamancaTallriksrätt
Papa a la huancaínaPotatisrätt
Peruansk cevicheSkaldjursrätt
PicaronesFritterad deg
Pollo a la brasaKötträtt
Rocoto rellenoFylld grönsak
Suspiro à la limeñaPudding eller kräm
Tacu tacuRisrätt
Menuella Taste
Ditt matpass. Markera varje rätt du har provat, samla en stämpel för varje land och dela med vänner.
Öppna i Menuella TasteVanliga ingredienser
Chilifrukt7
Mjölk5
vitlök4
Potatis4
Ost3
Kyckling3
Ägg3
Nötkött2
kanel2
spiskummin2
lime2
lök2
rödlök2
Ris2
salt2
sojasås2
socker2
sockermajs2
sötpotatis2
vegetabilisk olja2
vinäger2
annatto1
aji amarillo chilipasta1
svart böna1
svartpeppar1
Bröd1
smör1
kryddnejlika1
kondenserad mjölk1
äggvita1
äggula1
bondböna1
nötfärs1
olivolja1
Fläskkött1
portvin1
pumpa1
sodakex1
sockerlag1
tomat1
vetemjöl1
vit fisk1
jäst1







