Hvor kommer Churros fra?

Churros — oprindelsesland: Spanien.

Hvad er Churros lavet af?

Mel, vand, salt, sukker, fritureolie, mørk chokolade, Mælk.

Hvilke allergener indeholder Churros?

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).

Hvordan udtaler man Churros?

Churros (spansk) udtales /ˈt͡ʃuros/.

Churros

Udtale (IPA) /ˈt͡ʃuros/

Riflet friturestegt dej drysset med sukker og dyppet i tyk varm chokolade — en spansk snack og morgenmadsklassiker.

Også kendt som: Chocolate con churros · Porras

Allergener og deklarationer

Indeholder

Korn (gluten)

Hvede

Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Churros er riflet dej, der sprøjtes i varm olie og frituresteges sprød. I Spanien spises de ofte med en kop tyk drikkechokolade, hvor en ske næsten kan stå.

Hvad det egentlig er

En enkel dej af mel, vand og salt presses gennem en stjernetylle, så churros får deres rillede overflade. De friteres gyldne og rulles i sukker. Chokoladen serveres separat til at dyppe i. Porras er en tykkere beslægtet variant.

Churros sælges ofte fra churrerías og spises til morgenmad eller som sen snack efter en aften ude.

Sådan serveres det

Serveres varme med sukker og en kop tyk chokolade.
Spises straks, mens de stadig er sprøde.

Sådan skriver du det på kortet

Oplys om hvede og mælk i chokoladen.
Angiv, om dejen er lavet uden æg/mælk, hvis vegansk mulighed tilbydes.

Typiske ingredienser

Menuella Taste: smag verden sammen med venner

Menuella Taste

Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.

Markér den som smagt i Menuella Taste

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Churros?: Riflet friturestegt dej drysset med sukker og dyppet i tyk varm chokolade — en spansk snack og morgenmadsklassiker.
Hvor kommer Churros fra?: Churros — oprindelsesland: Spanien.
Hvad er Churros lavet af?: Mel, vand, salt, sukker, fritureolie, mørk chokolade, Mælk.
Hvilke allergener indeholder Churros?: Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
Hvad kaldes Churros også?: Chocolate con churros, Porras.
Hvordan udtaler man Churros?: Churros (spansk) udtales /ˈt͡ʃuros/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.