Churros — vendi i origjinës: Spain.

Nga çfarë përbëhet Churros?

Miell, ujë, kripë, sheqer, vaj për skuqje, çokollatë e zezë, qumësht.

Cilët alergjenë përmban Churros?

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).

Si shqiptohet Churros?

Churros (Spanish) shqiptohet /ˈt͡ʃuros/.

Churros

Shqiptimi (IPA) /ˈt͡ʃuros/

Churros janë shkopinj brumi me vija të thelluara, të skuqur, të pudrosur me sheqer dhe të zhytur në çokollatë të trashë të nxehtë.

Njihet edhe si: Chocolate con churros · Porras

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Churros janë shkopinj brumi me vija të thelluara, të skuqur, të pudrosur me sheqer dhe të zhytur në çokollatë të trashë të nxehtë.

Çfarë është në të vërtetë

Brumi përmban vetëm miell, ujë dhe kripë: nuk ka vezë apo bulmet, ndryshe nga brumi francez choux, ndaj vetë churros-i është vegan. Shtrydhet drejtpërdrejt në vaj të nxehtë përmes gryke në formë ylli. Vijat nuk janë zbukurim; ato shtojnë sipërfaqe që bëhet krokante, ndërsa brendia mbetet e butë. Shkopinjtë priten, kullohen dhe pudrosen me sheqer. Çokollata a la taza nuk është pije e hollë, por aq e dendur, thuajse si puding, sa bëhet për zhytje. Porras janë kushërinjtë më të trashë e më të butë, të bërë me agjent fryrës dhe të zakonshëm në Madrid.

Si shërbehet

Me filxhan çokollate të trashë për zhytje.
Në kon letre ose pjatë, zakonisht katër deri në gjashtë copë.
Në mëngjes, si merienda pasditeje ose në agim; churrería-t hapen herët.

Shënoni grurin.
Brumi bazë është vegan, por verifikoni çokollatën e shërbyer anash.
Tregoni nëse ofrohen porras më të trasha.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Churros?: Churros janë shkopinj brumi me vija të thelluara, të skuqur, të pudrosur me sheqer dhe të zhytur në çokollatë të trashë të nxehtë.
Nga vjen Churros?: Churros — vendi i origjinës: Spain.
Nga çfarë përbëhet Churros?: Miell, ujë, kripë, sheqer, vaj për skuqje, çokollatë e zezë, qumësht.
Cilët alergjenë përmban Churros?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Me çfarë emri tjetër njihet Churros?: Chocolate con churros, Porras.
Si shqiptohet Churros?: Churros (Spanish) shqiptohet /ˈt͡ʃuros/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.