Churros — welatê çavkaniyê: Spain.

Churros ji çi hatiye çêkirin?

Ard, av, xwê, şekir, rûnê sorkirinê, çîkolataya reş, şîr.

Churros kîjan allergenan dihewîne?

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).

Churros çawa tê bilêvkirin?

Churros (Spanish) wekî /ˈt͡ʃuros/ tê bilêvkirin.

Churros

Bilêvkirin (IPA) /ˈt͡ʃuros/

Çopikên xamirê sorkirî yên bi xêzikan ku bi şekir hatine rijandin û di fincaneke şokolatayê ya germ û ewqas stûr de tên şilkirin ku kevçî tê de radiweste.

Herwiha wekî tê zanîn: Chocolate con churros · Porras

Allergen û ragihandin

Dihewîne

Genim (gluten)

Genim

Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne

Şîr (laktoz jî tê de)

Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de)

Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.

Bi hûrgulî

Churros çopikên xamirê sorkirî yên xêzdar in, bi şekir tên rijandin û di şokolataya germ a stûr de tên şilkirin. Ew yek ji sadeyên herî sade yên vê wîkiyê ne û yek ji wan e ku sorkirina wan a baş herî zêde hunerê dixwaze.

Ew bi rastî çi ye

Xamir ar, av û xwê ye. Ew e tevahî. Hêk û şîr tune ne, ev yek wê ji xamirê choux yê Fransî cuda dike, û girîng e ku mirov bizane, ji ber ku xamir bi xwe vegan e.

Ew bi nozzeleke stêrkî rasterast di rûnê germ de tê pêçandin. Ew xêzik ne xemilandin in — rûberê ku qermiçî dibe zêde dikin, hundir hê nerm dimîne. Dirêjahî tên birîn, av jê tê kişandin û bi şekir tên rijandin.

Şokolata ne vexwarin e. Chocolate a la taza stûr û hema hema mîna puding e, ji bo ku tê de bê şilkirin hatiye çêkirin, ne ku li kêleka wê bê vexwarin.

Porras xizmê wan ê stûrtir û nermtir in, bi maddeyeke bilindkirinê tên çêkirin û li Madridê gelemperî ne.

Çawa tê pêşkêşkirin

Bi fincaneke şokolatayê ya stûr, ji bo şilkirinê.
Di qornêtekî kaxezê de an li ser tabaqekê, di porsiyonên çar heta şeş de.
Di taştê de, wekî merienda ya piştînîvro, an di berbangê de — churreria pir zû vedibin, û ev adeta paşîn a navdar e.

Çawa di menuyê de binivîsin

Bibêjin di her porsiyonekê de çend tê û gelo şokolata tê de ye an bi ji hev cuda tê bihaykirin. Ev çavkaniya herî gelemperî ya tevliheviyê ye.
Heke hûn di rûnê nebatî de dikin sor, bibêjin ku xamir vegan e — îdîayeke hêsan û rast ku piraniya metbexan ji bîr dikin. Şokolata ne wisa ye.
Glutenê nîşan bidin, û bibêjin gelo fritöz bi xwarinên şor re hevpar e.
Ew di nav çend deqeyan de piştî sorkirinê herî baş in; heke ji bo radestkirinê difroşin, bi rastî bibêjin an nefroşin.

Malzemeyên gelemperî

Menuella Taste: bi hevalan re cîhanê biceribîne

Menuella Taste

Pasaporta te ya xwarinê. Her xwarineke ku te ceribandiye nîşan bike, ji bo her welatekê mohrekê berhev bike û bi hevalên xwe re parve bike.

Di Menuella Taste de wekî tamkirî nîşan bike

Pirsên pir têne pirsîn

Churros çi ye?: Çopikên xamirê sorkirî yên bi xêzikan ku bi şekir hatine rijandin û di fincaneke şokolatayê ya germ û ewqas stûr de tên şilkirin ku kevçî tê de radiweste.
Churros ji ku tê?: Churros — welatê çavkaniyê: Spain.
Churros ji çi hatiye çêkirin?: Ard, av, xwê, şekir, rûnê sorkirinê, çîkolataya reş, şîr.
Churros kîjan allergenan dihewîne?: Genimên bi glutenê û berhemên wan dihewîne. Şîr û berhemên şîr dihewîne (laktoz jî tê de).
Churros bi çi navê din tê naskirin?: Chocolate con churros, Porras.
Churros çawa tê bilêvkirin?: Churros (Spanish) wekî /ˈt͡ʃuros/ tê bilêvkirin. Ji bo guhdarîkirinê li ser axêverê li kêleka navî bitikîne.