🇹🇷 · Tyrkiet
Mantı
Små tyrkiske dumplings med krydret hakket kød, kogt og serveret med hvidløgs-yoghurt og smør med rød peber og tørret mynte.
Også kendt som: Manti · Kayseri mantısı · Turkish dumplings
- Oksekød
- Fyldt dej
- Kogt
- Hovedret
Allergener og deklarationer
Indeholder
Korn (gluten)
Hvede
Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf
Æg
Indeholder æg og produkter deraf
Mælk (inklusive laktose)
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Mantı?
- Små tyrkiske dumplings med krydret hakket kød, kogt og serveret med hvidløgs-yoghurt og smør med rød peber og tørret mynte.
- Hvor kommer Mantı fra?
- Mantı — oprindelsesland: Tyrkiet.
- Hvad er Mantı lavet af?
- Pastadej, hakket oksekød, hakket lammekød, onions, hvidløgsyoghurt, smør, pul biber, tørret mynte.
- Hvilke allergener indeholder Mantı?
- Indeholder korn indeholdende gluten og produkter deraf. Indeholder æg og produkter deraf. Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
- Hvad kaldes Mantı også?
- Manti, Kayseri mantısı, Turkish dumplings.
Relaterede retter
Store schwabiske pastapuder med fyld af hakket kød, spinat og urter; serveres i bouillon, stegt på panden eller med brunede løg.
LahmacunMeget tyndt, sprødt fladbrød bagt med krydret hakket kød — tyrkisk ‘pizza’, men uden ost og beregnet til at rulle.
Döner kebabKrydret kød stablet på lodret spyd og skåret i tynde skiver, serveret i fladbrød, wrap eller på tallerken med salat og sauce.