ፊሊ ቺዝስቴክ

ፊሊ ቺዝስቴክ በቀጭኑ የተቆረጠ በሬ ሥጋ በሰሃን ላይ ተጠብሶ ከቀለጠ አይብ ጋር በረጅም ሳንድዊች ዳቦ የሚቀርብ የፊላዴልፊያ ምግብ ነው።

በእውነቱ ምንድን ነው?

ሥጋው በሰፊ ምጣድ ላይ በፍጥነት ይጠበሳል፣ አንዳንዴም ከሽንኩርት ጋር። አይቡ በላዩ ይቀልጣል፤ ከዚያ ሁሉም በረጅም ለስላሳ ዳቦ ውስጥ ይገባል። ፕሮቮሎን፣ አሜሪካዊ አይብ ወይም ቼዝ ዊዝ የሚመረጡ የአይብ አይነቶች ናቸው።

እንዴት ይቀርባል?

• ትኩስ ሆኖ ከሰሃኑ በቀጥታ ያቅርቡ።

በምግብ ዝርዝር ላይ እንዴት ይጻፋል?

• የበሬ ሥጋ፣ ስንዴና ወተት (አይብ) መኖራቸውን ይግለጹ።

እዚህ የተጠቀሱት ግብዓቶች፣ አለርጂ አስነሺዎች እና የአመጋገብ መረጃዎች የተለመደ የምግብ አዘገጃጀትን ይገልጻሉ። ለማንኛውም የተወሰነ ምግብ ቤት አስገዳጅ መግለጫ አይደሉም፤ የአዘገጃጀቶች፣ የክፍል መጠኖችና የሚጠቀሙባቸው ምርቶች ሊለያዩ ይችላሉ።