🇮🇩 · Індонезія
Клепон
Жувальні кульки з клейкого рису з рідким пальмовим цукром усередині, обкачані в тертому кокосі й створені так, щоб сироп бризнув під час першого укусу — маленький яванський десерт-сюрприз.
- Rice
- Dessert
- Boiled
- Snack
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Клепон»?
- Жувальні кульки з клейкого рису з рідким пальмовим цукром усередині, обкачані в тертому кокосі й створені так, щоб сироп бризнув під час першого укусу — маленький яванський десерт-сюрприз.
- Звідки походить страва «Клепон»?
- Страва «Клепон» — країна походження: Індонезія.
- З чого готують страву «Клепон»?
- Glutinous rice, palm sugar, coconut.
- Які алергени містить страва «Клепон»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Схожі страви
Рис із клейких сортів, приготований на парі та просочений підсолодженим кокосовим молоком, поданий зі стиглим манго — простий та один із найвідоміших тайських десертів.
Гулаб джамунСмажені кульки з молочного тіста, просочені сиропом із трояндовою водою та кардамоном до м’якості — солодке завершення майже кожного святкового обіду Північної Індії.