🇮🇳 · Індія
Гулаб джамун
Смажені кульки з молочного тіста, просочені сиропом із трояндовою водою та кардамоном до м’якості — солодке завершення майже кожного святкового обіду Північної Індії.
- Milk
- Dessert
- Deep-fried
- Dessert
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Гулаб джамун»?
- Смажені кульки з молочного тіста, просочені сиропом із трояндовою водою та кардамоном до м’якості — солодке завершення майже кожного святкового обіду Північної Індії.
- Звідки походить страва «Гулаб джамун»?
- Страва «Гулаб джамун» — країна походження: Індія.
- З чого готують страву «Гулаб джамун»?
- Milk, flour, sugar syrup, cardamom.
- Які алергени містить страва «Гулаб джамун»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою).
Схожі страви
М’які пласкі сирні кульки, томлені в підсолодженому молоці з кардамоном — прохолодніший і легший родич гулаб джамуну з тієї самої родини молочних солодощів.
ДжалебіФерментоване тісто, відсаджене спіралями, обсмажене до хрусткості й просочене теплим цукровим сиропом — яскраво-помаранчеві ласощі, які їдять гарячими, поки сироп стікає.