🇮🇩 · Indonezija
Klepon
Žvečljivi riževi cmoki, polnjeni s tekočim palmovim sladkorjem in povaljani v naribanem kokosu — javanska sladica, ki ob ugrizu preseneti s sladkim sirupom.
Znano tudi kot: Klepon · Javanski kokosovi riževi cmoki
- riž
- sladica
- kuhan
- prigrizek
Alergeni in navedbe
Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Klepon?
- Žvečljivi riževi cmoki, polnjeni s tekočim palmovim sladkorjem in povaljani v naribanem kokosu — javanska sladica, ki ob ugrizu preseneti s sladkim sirupom.
- Od kod izvira jed Klepon?
- Klepon – država izvora: Indonezija.
- Iz česa je pripravljena jed Klepon?
- Lepljivi riž, palmov sladkor, kokos.
- Katere alergene vsebuje jed Klepon?
- Klasični recept ne vsebuje nobenega od 14 alergenov, določenih v EU.
- Kako se še imenuje jed Klepon?
- Klepon, Javanski kokosovi riževi cmoki.
Sorodne jedi
Parjen lepljivi riž, namočen v sladkanem kokosovem mleku in postrežen ob zrelem mangu — preprosta tajska sladica, znana tudi zunaj Tajske.
Gulab jamunOcvrte kroglice iz mlečnega testa, namočene v dišečem sirupu z vrtnico in kardamomom, dokler se ne zmehčajo do sredine — priljubljena sladica severne Indije za praznične priložnosti.