🇹🇳 · Туніс
Брік
Тонкий лист тіста, загорнутий навколо яйця й тунця та обсмажений у фритюрі до хрусткої скоринки й рідкого жовтка — туніська страва, якість якої визначає саме ця текстура.
Також відоме як: Брік із яйцем · Туніський пиріжок із яйцем
- Egg
- Fried dish
- Deep-fried
- Starter
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Брік»?
- Тонкий лист тіста, загорнутий навколо яйця й тунця та обсмажений у фритюрі до хрусткої скоринки й рідкого жовтка — туніська страва, якість якої визначає саме ця текстура.
- Звідки походить страва «Брік»?
- Страва «Брік» — країна походження: Туніс.
- З чого готують страву «Брік»?
- Malsouka pastry, eggs, tuna, capers, parsley.
- Які алергени містить страва «Брік»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Брік»?
- Брік із яйцем, Туніський пиріжок із яйцем.