Gazpacho
Matamshi (IPA) /ɡaθˈpat͡ʃo/
Supu baridi ya Andalusia ya nyanya mbichi, tango, pilipili hoho, kitunguu saumu, mafuta ya zeituni na siki ya sherry, iliyosagwa na kupozwa kwa mlo wa kiangazi.
Pia inajulikana kama: Gazpacho andaluz
Vizio na matamko
Ina
Nafaka (gluteni)
Ngano
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake
Dioksidi ya salfa na salfiti
Ina dioksidi ya salfa na salfiti
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Menuella Taste
Pasipoti yako ya chakula. Weka alama kwenye kila chakula ulichojaribu, kusanya muhuri kwa kila nchi na ushiriki na marafiki zako.
Weka alama kuwa umeonja kwenye Menuella TasteMaswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Gazpacho ni nini?
- Supu baridi ya Andalusia ya nyanya mbichi, tango, pilipili hoho, kitunguu saumu, mafuta ya zeituni na siki ya sherry, iliyosagwa na kupozwa kwa mlo wa kiangazi.
- Gazpacho imetokea wapi?
- Gazpacho — nchi ya asili: Uhispania.
- Gazpacho hutengenezwa kwa nini?
- Nyanya, tango, pilipili hoho ya kijani, kitunguu saumu, mafuta ya zeituni, siki ya sherry, mkate mkavu.
- Gazpacho ina vizio gani?
- Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake. Ina dioksidi ya salfa na salfiti.
- Gazpacho pia huitwaje?
- Gazpacho andaluz.
- Gazpacho hutamkwaje?
- Gazpacho (Kihispania) hutamkwa /ɡaθˈpat͡ʃo/. Gusa spika iliyo kando ya jina ili kusikiliza.
Vyakula vinavyofanana
Zaidi kutoka mapishi haya
Uhispania
Albóndigas en salsaMipira ya Kihispania ya nyama ya kusaga iliyofungwa kwa mkate na yai, iliyokaangwa kisha kuchemshwa katika mchuzi wa nyanya au wa lozi na kitunguu. Ni chakula cha kawaida majumbani na kwenye baa kote Hispania.
Arroz negroChakula cha wali cha Kihispania kutoka pwani ya Valencia na Catalonia, kinachopikwa kwa wino wa pweza au sepia ili nafaka ziwe nyeusi. Kwa kawaida huliwa pamoja na alioli.
Crema catalanaCustadi baridi ya Kikatalani iliyotengenezwa kwa maziwa, viini vya mayai, sukari, maganda ya ndimu na chungwa, iliyonenepeshwa kwa unga wa mahindi na kufunikwa na safu ngumu ya sukari iliyokaangwa.
ChurrosVijiti vya unga vilivyokaangwa vyenye mifereji, vilivyonyunyiziwa sukari na kuchovywa kwenye chokoleti ya moto nzito sana.














