Cannoli — vendi i origjinës: Italy.

Nga çfarë përbëhet Cannoli?

Miell gruri, ricotta, sheqer, fruta të sheqerosura, copëza çokollate.

Cilët alergjenë përmban Cannoli?

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban vezë dhe produkte prej vezësh. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).

Si shqiptohet Cannoli?

Cannoli (Italian) shqiptohet /kanˈnɔli/.

Cannoli

Shqiptimi (IPA) /kanˈnɔli/

Cannoli janë tuba pastiçerie krokante të skuqur e të mbushur me rikota të ëmbëlsuar, fruta të sheqerosura ose çokollatë.

Njihet edhe si: Cannoli Siciliani

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Vezë

Përmban vezë dhe produkte prej vezësh

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Cannoli janë tuba pastiçerie krokante të skuqur e të mbushur me rikota të ëmbëlsuar, fruta të sheqerosura ose çokollatë.

Çfarë është në të vërtetë

Ëmbëlsira emblematike e Siçilisë varet nga ndarja mes kores dhe mbushjes deri në çastin e fundit. Brumi i hollë, shpesh me pak verë ose uthull, mbështillet rreth një tubi metalik dhe skuqet thellë derisa të krijojë flluska e një guaskë të fortë e të zbrazët që kërcet. Pasi ftohet e hiqet nga forma, mbushet me rikota të ëmbëlsuar, të kulluar mirë paraprakisht që të mbetet e trashë e të mos njomë tubin. Shtohen fruta të sheqerosura, fëstëk ose copa çokollate. Një cannolo i mirë mbushet sipas porosisë dhe guaska është ende krokante kur kafshohet; i mbushur herët zbutet brenda një ore.

Si shërbehet

Mbushen sipas porosisë, jo shumë përpara.
Pudrosen me sheqer pluhur; skajet mund të zhyten në fëstëk ose çokollatë të grirë.
Shiten për copë, si ëmbëlsirë ose me pastiçeri të tjera siçiliane.

Shënoni glutenin, vezën dhe bulmetin.
Theksoni mbushjen e freskët sipas porosisë.
Tregoni nëse mbushja është rikota e thjeshtë, çokollatë apo fëstëk, dhe nëse ka format të vogël për pjatë degustimi.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Cannoli?: Cannoli janë tuba pastiçerie krokante të skuqur e të mbushur me rikota të ëmbëlsuar, fruta të sheqerosura ose çokollatë.
Nga vjen Cannoli?: Cannoli — vendi i origjinës: Italy.
Nga çfarë përbëhet Cannoli?: Miell gruri, ricotta, sheqer, fruta të sheqerosura, copëza çokollate.
Cilët alergjenë përmban Cannoli?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban vezë dhe produkte prej vezësh. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Me çfarë emri tjetër njihet Cannoli?: Cannoli Siciliani.
Si shqiptohet Cannoli?: Cannoli (Italian) shqiptohet /kanˈnɔli/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.