Qutab
Uitspraak (IPA) /ɡuˈtɑb/
Dun Azerbeidzjaans deeg om een hartige vulling van kruiden, pompoen of gehakt, op een hete bakplaat gebakken.
Allergenen en vermeldingen
Bevat
Granen (gluten)
Tarwe
Bevat granen die gluten bevatten
Melk (inclusief lactose)
Bevat melk en producten daarvan (inclusief lactose)
Dit beschrijft het klassieke recept, zodat je weet waarnaar je moet vragen. Het is geen verklaring voor een specifieke keuken — recepten en leveranciers verschillen, en alleen het restaurant kan zeggen wat er in het gerecht zit dat het serveert.
In detail
Gebruikelijke ingrediënten
Veelgestelde vragen
- Wat is Qutab?
- Dun Azerbeidzjaans deeg om een hartige vulling van kruiden, pompoen of gehakt, op een hete bakplaat gebakken.
- Waar komt Qutab vandaan?
- Qutab — land van herkomst: Azerbeidzjan.
- Waar is Qutab van gemaakt?
- Tarwebloem, lamsvlees, ui, spinazie, yoghurt.
- Welke allergenen bevat Qutab?
- Bevat granen die gluten bevatten. Bevat melk en producten daarvan (inclusief lactose).
- Hoe spreek je Qutab uit?
- Qutab (Azerbeidzjaans) spreek je uit als /ɡuˈtɑb/. Tik op de luidspreker naast de naam om het te horen.
Vergelijkbare gerechten
Meer uit deze keuken
Azerbeidzjan- LavangiEen Azerbeidzjaanse gevulde kip of vis met een zure mengeling van walnoot en fruitpasta, in de oven gebakken.
- ShekerburaAzerbeidzjaans halvemaanvormig gebak, gevuld met fijngemalen noten en suiker en traditioneel bereid voor Nowruz.
- DushbaraPiepkleine Azerbeidzjaanse dumplings met gekruid vlees, geserveerd in bouillon met kruiden en azijn.
- PitiAzerbeidzjaanse stoofpot van lam en kikkererwten, langzaam gegaard in individuele aarden potten, traditioneel met kastanjes en saffraan.