Odakle potječe Grčka salata?

Grčka salata — zemlja podrijetla: Grčka.

Od čega se sastoji Grčka salata?

Rajčica, krastavac, zelena paprika, crveni luk, feta, crne masline, maslinovo ulje, origano.

🇬🇷 · Grčka

Grčka salata

Rajčica, krastavac, zelena paprika i crveni luk pomiješani s maslinovim uljem te prekriveni komadom fete i crnim maslinama — seoska salata bez ijednog lista zelene salate.

Također poznato kao: Horiatiki · Village salad

povrće
salata
sirovo
predjelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Grčka salata, ili horiatiki, kombinira rajčicu, krastavac, zelenu papriku, crveni luk, masline i fetu. Naziv horiatiki znači »seoska«, a tradicionalna inačica ne sadržava zelenu salatu. Povrće se začinjava maslinovim uljem i origanom.

Što je to zapravo

Rajčica i krastavac režu se na veće komade, a luk i paprika na tanke ploške. Kalamata masline i veliki komad fete stavljaju se na vrh, zatim se sve prelije maslinovim uljem. U grčkom običaju feta često ostaje u jednom komadu, umjesto da se izmrvljena umiješa u salatu.

Sezonsko povrće i kvalitetno maslinovo ulje ključni su. Salata se sastavlja neposredno prije posluživanja kako bi rajčica ostala svježa, a ne stajala u vlastitom soku.

Kako se poslužuje

Kao predjelo ili prilog uz pečeno meso i ribu.
Uz kruh za upijanje maslinova ulja i soka rajčice.
Na sobnoj temperaturi, često ljeti.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite mlijeko iz fete.
Navedite masline i origano.
Ako dodajete zelenu salatu ili druge sastojke, opišite odstupanje.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Grčka salata?: Rajčica, krastavac, zelena paprika i crveni luk pomiješani s maslinovim uljem te prekriveni komadom fete i crnim maslinama — seoska salata bez ijednog lista zelene salate.
Odakle potječe Grčka salata?: Grčka salata — zemlja podrijetla: Grčka.
Od čega se sastoji Grčka salata?: Rajčica, krastavac, zelena paprika, crveni luk, feta, crne masline, maslinovo ulje, origano.
Koje alergene sadrži Grčka salata?: Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).
Kako se još naziva Grčka salata?: Horiatiki, Village salad.

Povezana jela

Tzatziki

Kreikkalainen paksusta jogurtista, kurkusta, valkosipulista, tillistä ja oliiviöljystä tehty viilentävä kastike.

Panzanella

Stari kruh kratko namočen pa pomiješan s rajčicom, krastavcem i crvenim lukom u octenom preljevu. Ovo toskansko jelo koristi kruh omekšan sokom povrća.

Grčka salata

Alergeni i deklaracije

Detaljnije

Što je to zapravo

Kako se poslužuje

Kako ga navesti na jelovniku

Tipični sastojci

Često postavljana pitanja

Povezana jela

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Poslovanje i alati u lokalu

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

Započnite

Dobrodošli u Menuellu