Otkrijte Menuellu
Otkrij
Kolege iz ugostiteljstva i chef u svijetloj modernoj kuhinji, ilustrirajući kako Menuella pomaže restoranima brzo krenuti uz vođeno postavljanje i dotjeranu prisutnost spremnu za goste.Brz početakKrenite uživo za nekoliko dana.Dva člana tima osmjehuju se dok zajedno pregledavaju tablet u otmjenom restoranu, predstavljajući samouvjeren prelazak na Menuellu uz zajedničko uvođenje u rad.Za vaš restoranIzgrađeno za vašu vrstu lokala.Sjajna europska žena kovrčave crvene kose i tetovažama, osnažena menadžerica, samouvjereno stoji u savršeno organiziranom burger dućanu, bez napora upravljajući s više sinkroniziranih lokacija lanca putem jednog tableta, predstavljajući Menuella rješenje.Lanci i grupacije restoranaJedan sustav u svakom lokalu.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Poslovanje i alati u lokalu

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Ekosustav

IntegracijePovežite Menuellu sa Stripeom, Googleom, PayPal-om i više.PartneriPridružite se Menuella partnerskom programu i pomozite ugostiteljskim tvrtkama modernizirati poslovanje.PreuzimanjePreuzmite Menuellu za macOS, iOS i web.

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

🇮🇹 · Italija

Panzanella

Stari kruh kratko namočen pa pomiješan s rajčicom, krastavcem i crvenim lukom u octenom preljevu. Ovo toskansko jelo koristi kruh omekšan sokom povrća.

Također poznato kao: Tuscan bread salad

  • kruh
  • salata
  • sirovo
  • predjelo

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Panzanella je toskanska salata od starog kruha, rajčice, krastavca i crvenog luka s octom i maslinovim uljem. Kruh se namoči tako da omekša i upije sokove povrća.

Što je to zapravo

Gusti kruh od prethodnog dana natrga se, kratko namoči u vodi i ocijedi. Zatim se pomiješa sa zrelom rajčicom, krastavcem, tanko narezanim crvenim lukom i bosiljkom. Doda se crveni vinski ocat i obilno maslinovo ulje. Salata odstoji prije posluživanja kako bi se kruh natopio, ali zadržao oblik.

Kako se poslužuje

  • Na sobnoj temperaturi nakon kratkog odmaranja.
  • Kao predjelo uz druga toskanska jela.
  • Uz još malo maslinova ulja na vrhu.

Kako ga navesti na jelovniku

  • Istaknite gluten iz kruha.
  • Osnovna inačica prirodno je veganska.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Panzanella?
Stari kruh kratko namočen pa pomiješan s rajčicom, krastavcem i crvenim lukom u octenom preljevu. Ovo toskansko jelo koristi kruh omekšan sokom povrća.
Odakle potječe Panzanella?
Panzanella — zemlja podrijetla: Italija.
Od čega se sastoji Panzanella?
Stari kruh, rajčica, krastavac, crveni luk, bosiljak, maslinovo ulje.
Koje alergene sadrži Panzanella?
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
Kako se još naziva Panzanella?
Tuscan bread salad.

Povezana jela

Salade niçoise

Složena salata iz Nice s rajčicom, jajem, tunom ili inćunima, maslinama i maslinovim uljem. Postoje puristička i šire prihvaćena inačica s kuhanim povrćem.

Gazpacho

Andaluzijska hladna juha od sirove rajčice, krastavca, paprike, češnjaka, maslinova ulja i vinskog octa — izmiksana, ohlađena i poslužena ljeti.

Pregledao/la Menuella Food Team·Ažurirano 2026-08-06
Zarađujte s Menuellom

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Otkrijte Menuellu

Dobrodošli u Menuellu

Pomognimo vam doći na pravo mjesto.

Još niste sigurni? Kontaktirajte naš tim