🇮🇹 · Italy
Gnocchi
Maliliit na malambot na dumpling ng patatas at harina, pinakuluan at hinahalo sa sarsa—Italianong putahe na maaaring ihain bilang unang ulam o pangunahing pagkain.
Kilala rin bilang: Gnocchi
- patatas
- dumpling
- pinakuluan
- pangunahing putahe
Mga allergen at deklarasyon
May laman na
Mga cereal (gluten)
Trigo
May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito
Itlog
May itlog at mga produkto mula rito
Gatas (kasama ang lactose)
May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose)
Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.
Nang detalyado
Mga karaniwang sangkap
Mga madalas itanong
- Ano ang Gnocchi?
- Maliliit na malambot na dumpling ng patatas at harina, pinakuluan at hinahalo sa sarsa—Italianong putahe na maaaring ihain bilang unang ulam o pangunahing pagkain.
- Saan nagmula ang Gnocchi?
- Gnocchi—bansang pinagmulan: Italy.
- Ano ang mga sangkap ng Gnocchi?
- Malambot na patatas, harina, itlog, mantikilya, sage, Parmigiano Reggiano, moskada.
- Anong mga allergen ang nasa Gnocchi?
- May mga butil na may gluten at mga produkto mula rito. May itlog at mga produkto mula rito. May gatas at mga produkto mula rito (kasama ang lactose).
- Ano pa ang tawag sa Gnocchi?
- Gnocchi.
Mga kaugnay na putahe
Patong-patong na sapin ng pasta, ragù at béchamel o keso na inihurno hanggang bumula at maging ginintuan—kilalang Italianong putahe.
MaultaschenMalalaking German na pasta pockets na may palamang karne, spinach at tinapay, pinakuluan at inihahain sa sabaw o hiniwa at pinirito.
Risotto alla MilaneseMakrema na risotto na may safron at parmesan, kulay ginto at tradisyonal na kasalo ng ossobuco sa Milan.