তাপিওকা বেইজু
Tapiocaউচ্চারণ (IPA) /tapiˈɔkɐ/
ট্যাপিওকা স্টার্চ শুকনো প্যানে ভেজে পাতলা, রাবারির মতো ক্রেপ করা হয়, পুর ঘিরে ভাঁজ—ব্রাজিলের উত্তর-পূর্বের নিত্য নাশতা, স্বভাবতই গ্লুটেনমুক্ত।
অ্যালার্জেন ও ঘোষণা
যা আছে
দুধ (ল্যাকটোজসহ)
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ)
কী জিজ্ঞাসা করতে হবে জানাতে এটি প্রচলিত রেসিপির বিবরণ। কোনো নির্দিষ্ট রান্নাঘরের ঘোষণা নয়—রেসিপি ও সরবরাহকারী বদলাতে পারে; পরিবেশিত পদে কী আছে তা শুধু রেস্তোরাঁই নিশ্চিত করতে পারে।
বিস্তারিত
প্রচলিত উপকরণ
Menuella Taste
আপনার খাবারের পাসপোর্ট। আপনি যে প্রতিটি খাবার চেখেছেন তা চিহ্নিত করুন, প্রতিটি দেশের জন্য স্ট্যাম্প সংগ্রহ করুন এবং বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করুন।
Menuella Taste-এ চাখা হিসেবে চিহ্নিত করুনসাধারণ জিজ্ঞাসা
- তাপিওকা বেইজু কী?
- ট্যাপিওকা স্টার্চ শুকনো প্যানে ভেজে পাতলা, রাবারির মতো ক্রেপ করা হয়, পুর ঘিরে ভাঁজ—ব্রাজিলের উত্তর-পূর্বের নিত্য নাশতা, স্বভাবতই গ্লুটেনমুক্ত।
- তাপিওকা বেইজু-এর উৎপত্তি কোথায়?
- তাপিওকা বেইজু — উৎপত্তির দেশ: ব্রাজিল।
- তাপিওকা বেইজু কী দিয়ে তৈরি?
- ট্যাপিওকা স্টার্চ, নারকেল, চিজ.
- তাপিওকা বেইজু-এ কোন অ্যালার্জেন আছে?
- দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে (ল্যাকটোজসহ).
- তাপিওকা বেইজু কীভাবে উচ্চারণ করা হয়?
- Tapioca (পর্তুগিজ) উচ্চারণ করা হয় /tapiˈɔkɐ/। শুনতে নামের পাশের স্পিকার বোতামে চাপ দিন।
একই রকম পদ
এই রান্নার ধারা থেকে আরও
ব্রাজিল
বাইয়াও দে দোইসউত্তর-পূর্ব ব্রাজিলের একটি ভাত ও শিমের পদ, যা রোদে শুকানো গরুর মাংস, পনির ও ধনেপাতা দিয়ে রান্না করা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে মূল খাবার হিসেবে ফারোফা ও কোয়ালহো পনিরের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
Beijinhoব্রাজিলীয় একটি মিষ্টি, যা মিষ্টি ঘনীভূত দুধ, মাখন ও শুকনো নারকেল কোরা দিয়ে তৈরি হয়। বলের আকারে গড়ে এর ওপর একটি লবঙ্গ বসানো হয়। এটি পার্টিতে প্রচলিত একটি সাধারণ মিষ্টি।
আকারাজেব্ল্যাক-আইড পি-এর বড়া দেন্দে পাম অয়েলে মুচমুচে করে ভেজে চিংড়ি ও মরিচের পুর দিয়ে পরিবেশন করা হয়—বাহিয়ার স্বাক্ষরধর্মী স্ট্রিট ফুড, যার পশ্চিম আফ্রিকান ঐতিহ্য আটলান্টিক পেরিয়েও টিকে আছে।
পাঁও দে কেইজুট্যাপিওকা স্টার্চের ছোট চিবোনো চিজ রোল গম ছাড়াই তৈরি, বাইরে খাস্তা ও ভেতর লম্বা টানে এমন হওয়া পর্যন্ত বেক—মিনাস জেরাইসের দৈনন্দিন গ্লুটেনমুক্ত রুটি।