🇧🇪 · Бельгія
Фріт
Картопля, нарізана товстими брусочками й двічі обсмажена в яловичому жирі або олії до хрусткої скоринки та пухкої середини — бельгійська картопля фрі з фрієткотів на кожному кроці.
- Potato
- Potato dish
- Deep-fried
- Side dish
Алергени й декларації
У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Фріт»?
- Картопля, нарізана товстими брусочками й двічі обсмажена в яловичому жирі або олії до хрусткої скоринки та пухкої середини — бельгійська картопля фрі з фрієткотів на кожному кроці.
- Звідки походить страва «Фріт»?
- Страва «Фріт» — країна походження: Бельгія.
- З чого готують страву «Фріт»?
- Potatoes, frying oil, mayonnaise.
- Які алергени містить страва «Фріт»?
- У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Схожі страви
Мідії, приготовані на парі з білим вином, маслом, селерою та цибулею, подані з подвійно обсмаженою картоплею фрі й мискою майонезу — повноцінна бельгійська міська трапеза.
Пататас бравасНайвідоміша іспанська тапа — обсмажені кубики картоплі під димним трохи гострим томатно-папричним соусом, часто з айолі збоку.