Sambusa
Kifurushi cha pembetatu cha unga kilichokaangwa, chenye viazi na njegere zilizotiwa viungo; kitafunwa kilichosafiri kutoka Asia ya Kati na kutambulika sana Asia ya Kusini, cha kula kwa mikono pamoja na chutney.
Pia inajulikana kama: Samosa · Singara · Sambusa
- Potato
- Savoury pastry
- Deep-fried
- Snack
Vizio na matamko
Ina
Nafaka (gluteni)
Ngano
Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake
Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.
Kwa maelezo zaidi
Viambato vya kawaida
Maswali yanayoulizwa mara kwa mara
- Sambusa ni nini?
- Kifurushi cha pembetatu cha unga kilichokaangwa, chenye viazi na njegere zilizotiwa viungo; kitafunwa kilichosafiri kutoka Asia ya Kati na kutambulika sana Asia ya Kusini, cha kula kwa mikono pamoja na chutney.
- Sambusa hutengenezwa kwa nini?
- Wheat flour, potatoes, peas, cumin, coriander, ginger, chilli, frying oil.
- Sambusa ina vizio gani?
- Ina nafaka zenye gluteni na bidhaa zake.
- Sambusa pia huitwaje?
- Samosa, Singara, Sambusa.
Vyakula vinavyohusiana
Kuku aliyepikwa kwanza katika tandoor na kumaliziwa kwenye mchuzi laini wa nyanya, siagi na krimu, kari ya Delhi yenye pilipili kidogo.
BörekTabaka za unga mwembamba wa yufka zinazofunika jibini, nyama au spinachi, kuokwa au kukaangwa na kuuzwa kwa kipande katika maduka ya börekçi ya Uturuki tangu asubuhi.
CroquetasCroquette za Uhispania za béchamel nzito yenye jamón au cod, iliyopozwa, kupakwa makombo na kukaangwa hadi nje iwe ya kukwaruza na ndani karibu ya majimaji.


