Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇳 · India

Rajma

Fasole roșie fiartă într-un sos gros de ceapă și roșii cu ghimbir și garam masala; curry cotidian din Punjab, servit cu orez.

  • Leguminoase
  • Curry
  • Fiert la foc mic
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Rajma este fasole roșie fiartă într-un sos gros de ceapă și roșii, aromatizat cu ghimbir și garam masala. Este curry-ul cotidian din Punjab și se mănâncă în mod obișnuit cu orez.

Ce este de fapt

Fasolea se fierbe până devine fragedă, apoi se gătește în sosul condimentat până când o parte din boabe se zdrobește și îngroașă zeama.

Cum se servește

  • Cu orez aburit, adesea într-o combinație numită rajma chawal.
  • Fierbinte, cu ceapă crudă ori coriandru alături.

Cum îl scrii în meniu

  • Precizează fasolea roșie, roșiile și mirodeniile.
  • Menționează că este vegetarian dacă nu conține adaosuri animale.
  • Indică acompaniamentul de orez.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Rajma?
Fasole roșie fiartă într-un sos gros de ceapă și roșii cu ghimbir și garam masala; curry cotidian din Punjab, servit cu orez.
De unde vine Rajma?
Rajma — țara de origine: India.
Din ce este făcut Rajma?
Rinichi fasole, onions, roșii, garam masala, ghimbir, usturoi.
Ce alergeni conține Rajma?
Rețeta clasică nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni UE.

Feluri relaționate

Chana masala

Năutul fierbe într-un sos de roșii și ceapă, echilibrat cu amchoor și garam masala; curry vegan din nordul Indiei.

Chole bhature

Curry-ul condimentat de năut se servește cu pâine bhatura dospită și prăjită; mic dejun consistent de weekend din Punjab și Delhi.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-07
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa