De unde vine Ștrudel cu brânză Topfen?

Ștrudel cu brânză Topfen — țara de origine: Austria.

Din ce este făcut Ștrudel cu brânză Topfen?

Făină de grâu, quark, unt, Ou, zahăr, stafidă, vanilie, zahăr pudră.

Ce alergeni conține Ștrudel cu brânză Topfen?

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).

Cum se pronunță Ștrudel cu brânză Topfen?

Topfenstrudel (germană, Austria) se pronunță /ˈtɔpfn̩ˌʃtruːdl̩/.

Ștrudel cu brânză Topfen

TopfenstrudelPronunție (AFI) /ˈtɔpfn̩ˌʃtruːdl̩/

Aluat de ștrudel foarte subțire rulat în jurul unei umpluturi dulci de brânză quark cu stafide și copt până devine auriu; văr cu apfelstrudel, cu brânză în loc de mere.

Cunoscut și ca: Quark strudel · Curd cheese strudel

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Lapte (inclusiv lactoză)

Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză)

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Topfenstrudel este aluat de ștrudel foarte subțire rulat în jurul unei umpluturi dulci de brânză quark, adesea cu stafide, apoi copt până devine auriu. Este vărul cu brânză al apfelstrudel-ului cu mere.

Ce este de fapt

Umplutura de Topfen, ou și zahăr se întinde peste foaia subțire de aluat, cu stafide după rețetă. Aluatul se rulează și se coace până devine crocant.

Cum se servește

În felii, caldă sau la temperatura camerei.
Cu zahăr pudră ori sos de vanilie.

Cum îl scrii în meniu

Declară grâul, lactatele și ouăle.
Menționează stafidele și brânza quark.
Precizează acompaniamentul.

Ingrediente tipice

Menuella Taste: gustă lumea alături de prieteni

Menuella Taste

Pașaportul tău gastronomic. Marchează fiecare fel de mâncare pe care l-ai încercat, colecționează o ștampilă pentru fiecare țară și împărtășește-le cu prietenii.

Marchează-l ca degustat în Menuella Taste

Întrebări frecvente

Ce este Ștrudel cu brânză Topfen?: Aluat de ștrudel foarte subțire rulat în jurul unei umpluturi dulci de brânză quark cu stafide și copt până devine auriu; văr cu apfelstrudel, cu brânză în loc de mere.
De unde vine Ștrudel cu brânză Topfen?: Ștrudel cu brânză Topfen — țara de origine: Austria.
Din ce este făcut Ștrudel cu brânză Topfen?: Făină de grâu, quark, unt, Ou, zahăr, stafidă, vanilie, zahăr pudră.
Ce alergeni conține Ștrudel cu brânză Topfen?: Conține cereale care conțin gluten și produse derivate. Conține ouă și produse derivate. Conține lapte și produse lactate (inclusiv lactoză).
Cum se mai numește Ștrudel cu brânză Topfen?: Quark strudel, Curd cheese strudel.
Cum se pronunță Ștrudel cu brânză Topfen?: Topfenstrudel (germană, Austria) se pronunță /ˈtɔpfn̩ˌʃtruːdl̩/. Atinge difuzorul de lângă nume ca să asculți.