ቶፕፈንሽትሩዴል
Topfenstrudelአጠራር (IPA) /ˈtɔpfn̩ˌʃtruːdl̩/
በቀጭን ሊጥ ውስጥ የኩዋርክ አይብ፣ እንቁላልና ዘቢብ ተጠቅልሎ የሚጋገር የኦስትሪያ ጣፋጭ።
በሌላ ስምም ይታወቃል: Quark strudel · Curd cheese strudel
አለርጂዎች እና መግለጫዎች
የያዘ
እህሎች (ግሉተን)
ስንዴ
ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል
እንቁላል
እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል
ወተት (ላክቶስን ጨምሮ)
ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል (ላክቶስን ጨምሮ)
ይህ ክላሲካዊውን አዘገጃጀት ይገልጻል፤ ስለዚህ ምን መጠየቅ እንዳለብዎ ያውቃሉ። ለየትኛውም የተለየ ኩሽና መግለጫ አይደለም — አዘገጃጀቶች እና አቅራቢዎች ይለያያሉ፤ በሚያቀርበው ምግብ ውስጥ ምን እንዳለ መናገር የሚችለው ምግብ ቤቱ ብቻ ነው።
በዝርዝር
የተለመዱ ንጥረ ነገሮች
Menuella Taste
የእርስዎ የምግብ ፓስፖርት። የቀመሱትን እያንዳንዱን ምግብ ምልክት ያድርጉበት፣ ለእያንዳንዱ ሀገር ማህተም ይሰብስቡ እና ከጓደኞችዎ ጋር ያጋሩ።
በ Menuella Taste ላይ እንደተቀመሰ ምልክት ያድርጉበተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
- ቶፕፈንሽትሩዴል ምንድን ነው?
- በቀጭን ሊጥ ውስጥ የኩዋርክ አይብ፣ እንቁላልና ዘቢብ ተጠቅልሎ የሚጋገር የኦስትሪያ ጣፋጭ።
- ቶፕፈንሽትሩዴል ከየት ነው የመጣው?
- ቶፕፈንሽትሩዴል — የመነሻ ሀገር፦ ኦስትሪያ።
- ቶፕፈንሽትሩዴል ከምን ነው የተሠራው?
- የስንዴ ዱቄት, ኳርክ አይብ, ቅቤ, እንቁላል, ስኳር, ዘቢብ, ቫኒላ, የዱቄት ስኳር.
- ቶፕፈንሽትሩዴል የትኞቹን አለርጂዎች ይይዛል?
- ግሉተን ያላቸውን እህሎችና ተዋጽኦዎቻቸውን ይዟል. እንቁላልና ተዋጽኦዎቹን ይዟል. ወተትና የወተት ተዋጽኦዎችን ይዟል (ላክቶስን ጨምሮ).
- ቶፕፈንሽትሩዴል ደግሞ በምን ስም ይታወቃል?
- Quark strudel, Curd cheese strudel.
- ቶፕፈንሽትሩዴል እንዴት ይነበባል?
- Topfenstrudel (የኦስትሪያ ጀርመንኛ) /ˈtɔpfn̩ˌʃtruːdl̩/ ተብሎ ይነበባል። ለማዳመጥ ከስሙ አጠገብ ያለውን የድምጽ ማጉያ ይንኩ።
ተመሳሳይ ምግቦች
ከዚሁ የምግብ ባህል ተጨማሪ
ኦስትሪያ
ባክሄንድልወጣት ዶሮ ወደ ቁራጭ ተከፍሎ በዱቄትና በፍርፋሪ ተሸፍኖ ጥልቅ ወርቃማ እስኪሆን በዘይት የሚጠበስ፤ ከሎሚና ከፓርስሊ ጋር የሚቀርብ የቪየና የተጠበሰ ዶሮ።
የኦስትሪያ ድንች ሰላጣበቀጭን የተቆረጡ ድንች በሙቅ ኮምጣጤና መረቅ ውስጥ የሚያርፍ፣ ማዮኔዝ የማይጨመርበት የኦስትሪያ ድንች ሰላጣ ነው። ጣዕሙ ክሬም ያለው ሳይሆን ትንሽ ጎምዛዛና ቀላል ነው።
ሞዛርትኩገልከፒስታቺዮ ማርዚፓንና ኑጋት ክሬም የተሠራ ክብ ጣፋጭ፣ በጥቁር ቸኮሌት የተሸፈነ።
ፍሪታተንሱፐከቀጭን ጨዋማ ፓንኬክ የተቆረጡ ሪባኖች በግልጽ የበሬ ሾርባ ውስጥ የሚንሳፈፉበት የኦስትሪያ ሾርባ ነው።















