Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇩 · Indonezia

Soto ayam

Supă galbenă de pui cu pui mărunțit, tăiței transparenți și ou fiert, finisată cu lime și șalotă prăjită; supă cotidiană indoneziană cu nume regional diferit.

  • Carne de pui
  • Supă
  • Fiert la foc mic
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Ouă

Conține ouă și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Soto ayam este o supă indoneziană galbenă de pui, cu carne mărunțită, tăiței transparenți și ou fiert, finisată cu lime și șalotă prăjită. Aproape fiecare regiune a Indoneziei are propria versiune, uneori sub un nume diferit.

Ce este de fapt

Puiul fierbe cu turmeric și mirodenii pentru a crea un fond aromat, apoi se rupe în fâșii. Tăițeii și garniturile se pun în bol, iar supa fierbinte se toarnă deasupra.

Cum se servește

  • Fierbinte, cu lime, șalotă prăjită și uneori orez.
  • În bol individual, cu garniturile distribuite deasupra.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară ouăle și soia ori peștele din sosuri.
  • Precizează puiul, tăițeii și culoarea dată de turmeric.
  • Enumeră toppingurile incluse.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Soto ayam?
Supă galbenă de pui cu pui mărunțit, tăiței transparenți și ou fiert, finisată cu lime și șalotă prăjită; supă cotidiană indoneziană cu nume regional diferit.
De unde vine Soto ayam?
Soto ayam — țara de origine: Indonezia.
Din ce este făcut Soto ayam?
Carne de pui, curcuma, tăiței de sticlă, Ouă, lime.
Ce alergeni conține Soto ayam?
Conține ouă și produse derivate.

Feluri relaționate

Tom kha gai

Pui fiert în lapte de cocos cu galangal, lemongrass și frunze de lime kaffir; supă mai blândă, pe bază de cocos, înrudită cu tom yum.

Supă cu wonton

Găluște subțiri umplute cu porc și creveți, poșate într-un fond limpede; varianta ușoară și delicată a unui bol de supă cu tăiței.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa