aubergine
Aubergine på restaurantmenyer — 23 retter, pluss opprinnelse og typisk bruk.
- 23
- retter
- 18
- Andre kjøkken
Brukt i disse rettene
- Baba GanoushLibanon
- Baingan BhartaIndia
- CaponataItalia
- HünkarbeğendiTyrkia
- İmam bayıldıTyrkia
- Kare-KareFilippinene
- KarnıyarıkTyrkia
- Kashk-e bademjanIran
- LafidiGuinea
- MakdousSyria
- MaqlubaJordan
- MoussakaHellas
- Or LamLaos
- Parmigiana di melanzaneItalia
- Pasta alla NormaItalia
RatatouilleFrankrike- SabichIsrael
- ŞakşukaTyrkia
- Saltfisk og Chop-UpAntigua og Barbuda
- Samlor KorkoKambodsja
- Tepsi BaytinijanIrak
- Turli TavaNord-Makedonia
- ZaaloukMarokko