Portugal
Portugal: 13 Gerichte — Herkunft, Zutaten, Allergene und Servierweise.
- 13
- Gerichte
- 43
- Zutaten
- 8
- Zubereitungsarten
Portugal: alle Gerichte
- AlheiraWurst
- Arroz de MariscoReisgericht
- Bacalhau à BrásEierspeise
- Bacalhau à Gomes de SáAuflauf
- BifanaSandwich
- CaldeiradaEintopf
- Caldo VerdeSuppe
- Cozido à PortuguesaEintopf
- FrancesinhaSandwich
- Pastéis de BacalhauFrittiertes
- Pastel de NataSüßes Gebäck
- Polvo à LagareiroMeeresfrüchtegericht
- Sardinhas AssadasMeeresfrüchtegericht
Häufig verwendete Zutaten
- Olivenöl7
- Kartoffeln6
- Knoblauch5
- Zwiebeln5
- Chorizo3
- Eier3
- Salzkabeljau3
- Rindfleisch2
- schwarze Oliven2
- Brot2
- Petersilie2
- Schweinefleisch2
- Tomaten2
- Weißwein2
- Lorbeer1
- Bier1
- Blutwurst1
- Brötchen1
- Weißkohl1
- Karotte1
- Käse1
- Hähnchen1
- Zimt1
- Venusmuscheln1
- Kabeljau1
- gekochter Schinken1
- Koriander1
- Eigelb1
- Grünkohl1
- Zitronenschale1
- Milch1
- Miesmuscheln1
- Oktopus1
- Paprikapulver1
- Blätterteig1
- Reis1
- Salz1
- Sardine1
- Garnele1
- Kartoffelstroh1
- Zucker1
- Tomatensauce1
- Weiße Rübe1