Portekiz
Portekiz mutfağı: 13 yemek — kökeni, malzemeleri, alerjenleri ve servisi.
- 13
- yemek
- 43
- malzeme
- 8
- pişirme yöntemi
Portekiz mutfağı: tüm yemekler
- AlheiraSosis
- Arroz de MariscoPirinç yemeği
- Bacalhau à BrásYumurtalı yemek
- Bacalhau à Gomes de SáGüveç
- BifanaSandviç
- CaldeiradaSulu yemek
- Caldo VerdeÇorba
- Cozido à PortuguesaSulu yemek
- FrancesinhaSandviç
- Pastéis de BacalhauKızartma
- Pastel de NataTatlı hamur işi
- Polvo à LagareiroDeniz ürünleri yemeği
- Sardinhas AssadasDeniz ürünleri yemeği
Sık kullanılan malzemeler
- zeytinyağı7
- patates6
- sarımsak5
- soğan5
- chorizo3
- yumurta3
- tuzlanmış morina3
- dana eti2
- siyah zeytin2
- ekmek2
- maydanoz2
- domuz eti2
- domates2
- beyaz şarap2
- defne1
- bira1
- kan sucuğu1
- ekmek1
- lahana1
- havuç1
- peynir1
- tavuk1
- tarçın1
- kum midyesi1
- morina1
- pişmiş jambon1
- kişniş1
- yumurta sarısı1
- kara lahana1
- limon kabuğu1
- süt1
- midye1
- ahtapot1
- toz kırmızı biber1
- milföy1
- pirinç1
- tuz1
- sardalya1
- karides1
- saman patates1
- şeker1
- domates sosu1
- şalgam1