Odakle potječe Gyros?

Gyros — zemlja podrijetla: Grčka.

Od čega se sastoji Gyros?

Svinjetina, pita kruh, rajčica, luk, pomfrit.

Koje alergene sadrži Gyros?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

🇬🇷 · Grčka

Gyros

Tanko odrezana svinjetina s okomitog ražnja složena u topli pita kruh s rajčicom, lukom i tzatzikijem, često i s pomfritom u samom omotu — svakodnevni grčki sendvič s roštilja.

svinjetina
tortilja
pečeno na roštilju
ulična hrana

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Mlijeko (uključujući laktozu)

Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu)

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Gyros je grčki sendvič od tanko odrezanog mesa pečenog na okomitom ražnju, najčešće svinjetine, posluženog u pita kruhu. Dodaju se rajčica, luk i tzatziki; u mnogim grčkim lokalima pomfrit se stavlja izravno u omot.

Što je to zapravo

Slojevi začinjene svinjetine slažu se na okomiti ražanj i polako peku. Vanjski zapečeni sloj reže se tanko dok se meso okreće. Kriške se stavljaju u mekanu pitu s jogurtovim umakom, povrćem i ponekad pomfritom. U drugim zemljama gyros se može raditi od piletine ili janjetine.

Meso se reže s ražnja neposredno prije posluživanja. To daje sočne, zapečene ploške umjesto unaprijed prženih komadića.

Kako se poslužuje

Umotano u pita kruh kao ulični obrok.
Na tanjuru uz krumpiriće, salatu i tzatziki.
Vruće, netom odrezano s ražnja.

Kako ga navesti na jelovniku

Navedite vrstu mesa, jer se razlikuje među restoranima.
Istaknite pšenicu iz pite i mlijeko iz tzatzikija.
Navedite sadrži li omot pomfrit ili druge dodatke.

Navedeni sastojci, alergeni i prehrambene informacije opisuju tipičan recept. Nisu obvezujuća izjava za nijedan određeni restoran: recepti, veličine porcija i upotrijebljeni proizvodi mogu se razlikovati.

Tipični sastojci

Stavite ga na svoj jelovnik uz Menuellu

Često postavljana pitanja

Što je Gyros?: Tanko odrezana svinjetina s okomitog ražnja složena u topli pita kruh s rajčicom, lukom i tzatzikijem, često i s pomfritom u samom omotu — svakodnevni grčki sendvič s roštilja.
Odakle potječe Gyros?: Gyros — zemlja podrijetla: Grčka.
Od čega se sastoji Gyros?: Svinjetina, pita kruh, rajčica, luk, pomfrit.
Koje alergene sadrži Gyros?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži mlijeko i mliječne proizvode (uključujući laktozu).

Povezana jela

Döner kebab

Začinjeno meso složeno na okomitom ražnju, polako pečeno i tanko odrezano, posluženo u somunu, tortilji ili na tanjuru sa salatom i umakom.

Souvlaki

Kockice marinirane svinjetine nanizane na ražanj jače pečene na ugljenu. Grčki svakodnevni zalogaj s kioska i kvartovskih roštilja.

Gyros

Alergeni i deklaracije

Detaljnije

Što je to zapravo

Kako se poslužuje

Kako ga navesti na jelovniku

Tipični sastojci

Često postavljana pitanja

Povezana jela

Dobijte sve što vašem restoranu treba za rast na internetu — uz Menuellu na jednoj platformi.

Digitalna prisutnost i vidljivost

Iskustvo gostiju i vjernost

Izravno naručivanje i prihod

Poslovanje i alati u lokalu

Učite

Otkrijte

Besplatni alati

Tvrtka

Započnite

Dobrodošli u Menuellu