Od kod izvira jed Giros?

Giros – država izvora: Grčija.

Iz česa je pripravljena jed Giros?

Svinjina, pita kruh, paradižnik, čebula, pomfrit.

Katere alergene vsebuje jed Giros?

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).

🇬🇷 · Grčija

Giros

Tanko narezana svinjina z navpičnega ražnja, postrežena v topli piti s paradižnikom, čebulo in cacikijem — vsakdanji grški sendvič, včasih s pomfrijem v zavitku.

Znano tudi kot: Gyros · Giros v piti

svinjina
zavitek
z žara
ulična hrana

Alergeni in navedbe

Vsebuje

Žita (gluten)

Pšenica

Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih

Mleko (vključno z laktozo)

Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo)

Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.

Podrobnosti

Giros je grška jed iz mesa, pečenega na navpičnem vrtljivem ražnju in tanko narezanega v toplo pito. V Grčiji je pogost hiter obrok; svinjina je običajna izbira, drugje pa se pojavljata tudi piščanec ali drugo meso.

Kaj pravzaprav je

Začinjeno meso se zloži na navpični raženj, kjer se zunanja plast peče in reže sproti. Kose zavijejo v mehko pito s paradižnikom, čebulo in cacikijem iz jogurta in kumare. V nekaterih krajih dodajo še pomfrit.

Giros se reže z vrtečega ražnja; ni isto kot souvlaki, pri katerem so kosi mesa nabodeni na paličico. Domače različice se razlikujejo po mesu, začimbah in prilogah.

Kako se postreže

V piti kot zavitek, pogosto ovit v papir.
Z cacikijem, paradižnikom, čebulo in po želji krompirčkom.
Kot ulična hrana za takojšnje uživanje ali na krožniku z dodatki.

Kako ga zapisati na jedilnik

Natančno navedite vrsto mesa ter ali je v piti krompirček.
Opišite omako in dodatke, zlasti mlečni caciki.
Opozorite na gluten v piti ter mleko v jogurtovi omaki.

Navedene sestavine, alergeni in prehranske informacije opisujejo značilen recept. Ne predstavljajo zavezujoče izjave za nobeno konkretno restavracijo: recepti, velikosti porcij in uporabljeni izdelki se lahko razlikujejo.

Značilne sestavine

Dodajte jed na svoj meni z Menuello

Pogosta vprašanja

Kaj je Giros?: Tanko narezana svinjina z navpičnega ražnja, postrežena v topli piti s paradižnikom, čebulo in cacikijem — vsakdanji grški sendvič, včasih s pomfrijem v zavitku.
Od kod izvira jed Giros?: Giros – država izvora: Grčija.
Iz česa je pripravljena jed Giros?: Svinjina, pita kruh, paradižnik, čebula, pomfrit.
Katere alergene vsebuje jed Giros?: Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih. Vsebuje mleko in mlečne proizvode (vključno z laktozo).
Kako se še imenuje jed Giros?: Gyros, Giros v piti.

Sorodne jedi

Döner kebab

Začinjeno meso, pečeno na navpičnem ražnju in sproti narezano na tanke rezine; priljubljena ulična jed turškega izvora.

Souvlaki

Kocke marinirane svinjine, nabodene in hitro pečene nad ogljem, postrežene s pito, limono in žlico cacikija — vsakdanji grški mesni žar.

Giros

Alergeni in navedbe

Podrobnosti

Kaj pravzaprav je

Kako se postreže

Kako ga zapisati na jedilnik

Značilne sestavine

Pogosta vprašanja

Sorodne jedi

Z Menuello na eni platformi pridobite vse, kar vaša restavracija potrebuje za rast na spletu.

Digitalna prisotnost in prepoznavnost

Izkušnja gostov in zvestoba

Neposredno naročanje in prihodki

Poslovanje in orodja v lokalu

Učite se

Odkrijte

Brezplačna orodja

Podjetje

Začnite

Dobrodošli v Menuelli