專為你的披薩店打造
披薩店真正怎麼運轉
週五和週六晚上，就是整週的生意
披薩店等來的不是細水長流，而是一堵牆。週五和週六晚上，一週裡很大一部分訂單會在同一段四十分鐘裡湧進來，所有人都同時餓了。烤箱一小時只能出那麼多張披薩，所以問題不是有沒有單，而是這些單能不能按後廚真正做得動的順序進來。正因為如此，電話、網站和堂食必須落在同一塊後廚螢幕、同一條佇列裡，高峰來時才不會做重或漏單。
各半披薩只有後廚拿到準確資訊才成立
披薩是選單上定製最多的一道菜——一半瑪格麗特、一半辣腸、額外馬蘇裡拉、不要洋蔥、薄底。這些如果靠電話備忘或手寫小票來讀，半邊做錯就意味著重做一張，而且正好卡在最忙的時候，整條線都會變慢。客人自己搭配準確的那一張——尺寸、各半、餅底、每一種配料——後廚收到的就是選好的那一份。烤箱按實際點的來做，而不是靠猜。
自己做配送，整單收入都留下
對配送佔比高的披薩店來說，配送怎麼做，就是利潤怎麼算。外賣平臺從每筆訂單抽走一份，那一份差不多就是這張披薩自己的利潤——你烤、你裝盒，利潤卻走出了門。在你自己的網站和 App 上，客人零佣金點餐；你自己的配送、你自己的範圍，整單收入留在店裡。攤到整個週五的訂單，這就是忙了一晚和真正賺錢的差別。
預訂單，把週五高峰攤平
不是每一張週五訂單都必須同時砸進來。客人可以下午就點好、預約八點的時段，晚高峰那堵牆裡就有一部分已經排好、卡好時間——後廚看得見它過來，而不是被淹沒。而且你不需要網站、點餐工具、配送 App 和互不相通的集點卡，而是一套系統：高峰時一塊螢幕，線上零佣金，顧客名單是你的。
數字形象與曝光
客人怎麼找到你——以及為什麼他們直接向你點餐，而不是去外賣平臺。
直接下單與營收
每個渠道匯入同一條從容的後廚佇列——零佣金。
披薩店軟體——常見問題
Menuella 只是一套點餐系統嗎？
不是。點餐和配送只是其中一部分——還有你自己的網站、線上選單、會員、禮品卡和營銷，全部收進一套專為披薩店打造的系統。
披薩店可以自己做配送嗎？
可以。你自己設定配送範圍和費用，在自己的渠道接配送訂單——零佣金，而不是走外賣平臺。
訂單會收取佣金嗎？
在你自己的 Menuella 網站和 App 上下的訂單，佣金為 0%——你支付的是透明訂閱費，而不是每一張披薩都被抽成。
客人能點各半披薩，並自己選配料嗎？
能。尺寸、各半、餅底和額外配料都是點餐流程的一部分，每一項選擇都會原樣傳到後廚。
必須一次性換掉現在的整套系統嗎？
不用。大多數披薩店先上網站和點餐，再按節奏加上配送、預訂單和會員。