Menuella за пицарии

AI платформата за вашата пицария

От собствения уебсайт до доставка с комисиона 0% — всичко, от което се нуждае една пицария, в една система. Направена за петъчния пик.

AI платформата за вашата пицария

Направена за вашата пицария

Как реално работи една пицария

Петък и събота вечер са цялата седмица

Пицарията не получава равномерен поток — получава стена. В петък и събота вечер голям дял от поръчките за седмицата пада в едни и същи четиридесет минути, всички гладни наведнъж. Пещта изкарва толкова пици на час, така че въпросът не е дали поръчките идват, а дали пристигат в ред, който кухнята реално може да обработи. Затова телефон, уеб и случайни трябва да кацат на един кухненски екран в една опашка, за да не се прави нищо два пъти и да не се губи нищо, когато пикът удари.

Половин-половин работи само ако кухнята го получи точно

Пицата е най-персонализираното ястие в менюто — половин маргарита, половин дявола, допълнителна моцарела, без лук, тънка кора. Когато това се чете от телефонна бележка или надраскан билет, една грешна половина означава преправена пица и по-бавна линия точно когато е най-натоварено. Гостите сглобяват точната пица сами — размер, половини, кора, всяка добавка — и тя стига до кухнята точно както е избрана. Така пещта работи по това, което реално е поръчано, не по най-доброто предположение.

Собствената доставка пази цялата сметка

За пицария с много доставки решението за доставка е решението за маржа. Когато платформа взима дял от всяка поръчка, този дял е приблизително собственият марж на пицата — вие я печете, опаковате я, а печалбата излиза през вратата. На собствения ви сайт и приложение гостите поръчват с комисиона 0%, а собствената доставка със собствен радиус държи пълната сметка в обекта. За цяла петъчна вечер поръчки това е разликата между натоварена вечер и печеливша.

Предварителните поръчки изглаждат петъчния скок

Не всяка петъчна поръчка трябва да удари наведнъж. Когато гостите могат да поръчат следобед за слот в осем, част от вечерната стена вече е на опашка и темпирана преди първия случаен гост — кухнята я вижда да идва, вместо да се удави в нея. И вместо уебсайт, инструмент за поръчки, приложение за доставка и карта за лоялност, които не си говорят, това е една система: един екран за пика, комисиона 0% онлайн и списък с гости, който е ваш.

Софтуер за пицарии — често задавани въпроси

Menuella ли е само система за поръчки?

Не. Поръчките и доставката са една част — заедно със собствен уебсайт, онлайн меню, лоялност, подаръчни карти и маркетинг, всичко в една система за вашата пицария.

Мога ли да пусна собствена доставка за пицария?

Да. Задавате собствен радиус и такси за доставка и приемате поръчки за доставка по своя канал — комисиона 0%, вместо през платформа.

Поръчките носят ли комисиона?

Поръчките на собствения ви сайт и приложение на Menuella са с комисиона 0% — плащате прозрачен абонамент, не дял от всяка пица.

Могат ли гостите да поръчват пици половин-половин и да избират добавки?

Да. Размери, половини, кори и допълнителни добавки са част от начина, по който гостите поръчват, и всеки избор стига до кухнята точно както е избран.

Трябва ли да сменя текущата настройка наведнъж?

Не. Повечето пицарии започват с уебсайта и поръчките, после добавят доставка, предварителни поръчки и лоялност в движение.