Menuella voor pizzeria's
Het AI-platform voor je pizzeria
Van je eigen website tot commissievrije bezorging — alles wat een pizzeria nodig heeft, in één systeem. Gebouwd voor de vrijdagavonddrukte.
Gemaakt voor je pizzeria
Hoe een pizzeria écht werkt
Vrijdag- en zaterdagavond zijn de hele week
Een pizzeria krijgt geen gestaag stroompje — hij krijgt een muur. Op vrijdag- en zaterdagavond landt een groot deel van de weekorders in dezelfde veertig minuten, iedereen tegelijk hongerig. De oven draait maar zoveel pizza's per uur, dus de vraag is niet of de orders komen, maar of ze binnenkomen in een volgorde die de keuken écht aankan. Daarom moeten telefoon, web en inloop op één keukenscherm in één wachtrij landen, zodat niets dubbel gemaakt of kwijtgeraakt wordt als de drukte toeslaat.
Half-om-half werkt alleen als de keuken het exact krijgt
Pizza is het meest aangepaste gerecht op de kaart — half margherita, half diavola, extra mozzarella, geen ui, dunne bodem. Als dat van een telefoonnotitie of een krabbel op een bon wordt gelezen, betekent één verkeerde helft een opnieuw gebakken pizza en een tragere lijn precies als het het drukst is. Gasten bouwen de exacte pizza zelf — formaat, helften, bodem, elk extraatje — en die komt precies zo in de keuken als gekozen. Zo draait de oven op wat écht is besteld, niet op een gok.
Je eigen bezorging houdt de hele bon
Voor een pizzeria die veel bezorgt, is de bezorgkeuze de margekeuze. Als een bestelplatform een deel van elke order pakt, is dat deel grofweg de marge van de pizza zelf — jij bakt hem, jij doost hem, en de winst loopt de deur uit. Op je eigen site en app bestellen gasten commissievrij, en je eigen bezorging met je eigen straal houdt de volle bon in de zaak. Over een hele vrijdag aan orders is dat het verschil tussen een drukke avond en een winstgevende.
Voorbestellingen vlakken de vrijdagpiek af
Niet elke vrijdagorder hoeft tegelijk binnen te komen. Als gasten 's middags kunnen bestellen voor een slot om acht uur, staat een deel van de avondmuur al in de wachtrij en getimed vóór de eerste inloop — de keuken ziet het aankomen in plaats van erin te verdrinken. En in plaats van een website, een besteltool, een bezorgapp en een loyaliteitskaart die niet met elkaar praten, is het één systeem: één scherm voor de drukte, commissievrij online, en een gastenlijst die van jou is.
Digitale aanwezigheid en zichtbaarheid
Hoe gasten je vinden — en waarom ze bij jou bestellen in plaats van via een bestelplatform.
Gastbeleving en loyaliteit
Maak van de vrijdaggast een vaste.
Direct bestellen en omzet
Elk kanaal naar één rustige keukenwachtrij — commissievrij.
Pizzeriasoftware — veelgestelde vragen
Is Menuella alleen een bestelsysteem?
Nee. Bestellen en bezorgen zijn één onderdeel — naast je eigen website, online menukaart, loyaliteit, cadeaubonnen en marketing, allemaal in één systeem voor je pizzeria.
Kan ik zelf bezorgen voor een pizzeria?
Ja. Jij zet je eigen bezorgstraal en -kosten en neemt bezorgorders aan op je eigen kanaal — commissievrij, in plaats van via een bestelplatform.
Zit er commissie op bestellingen?
Bestellingen via je eigen Menuella-site en -app hebben 0% commissie — je betaalt een transparant abonnement, geen snede van elke pizza.
Kunnen gasten half-om-halfpizza's bestellen en extra's kiezen?
Ja. Formaten, helften, bodems en extra beleg horen bij hoe gasten bestellen, en elke keuze komt exact zo in de keuken als geselecteerd.
Moet ik mijn huidige inrichting in één keer vervangen?
Nee. De meeste pizzeria's beginnen met de website en bestellen, en voegen daarna bezorging, voorbestellingen en loyaliteit toe.