Menuella pre pizzerie
AI platforma pre vašu pizzeriu
Od vlastného webu až po doručovanie bez provízie – všetko, čo pizzeria potrebuje, v jednom systéme. Pripravené na piatkovú večernú špičku.
Vytvorené pre vašu pizzeriu
Ako pizzeria skutočne funguje
Piatkový a sobotný večer tvoria celý týždeň
V pizzerii neprichádzajú objednávky rovnomerne, ale v nárazoch. V piatok a sobotu večer dorazí veľká časť týždenných objednávok počas rovnakých štyridsiatich minút, keď sú všetci hladní naraz. Pec upečie iba určitý počet pízz za hodinu, takže otázka neznie, či objednávky prídu, ale či prídu v poradí, ktoré kuchyňa zvládne. Telefón, web aj hostia pri pulte preto potrebujú smerovať na jednu kuchynskú obrazovku a do jedného radu, aby sa počas náporu žiadna pizza nepripravila dvakrát ani nestratila.
Pizza napoly funguje len vtedy, keď kuchyňa dostane presnú objednávku
Pizza je jedlo, ktoré sa v menu upravuje na najviac spôsobov – polovica margherita, polovica diavola, extra mozzarella, bez cibule, tenké cesto. Ak sa objednávka číta z poznámky v telefóne alebo z načmáraného lístka, chyba pri jednej polovici znamená novú pizzu a pomalší rad práve v najväčšej špičke. Hostia si zostavia presnú pizzu sami – veľkosť, polovice, cesto aj každú oblohu – a do kuchyne príde presne tak, ako si ju vybrali. Pec tak pracuje podľa skutočnej objednávky, nie odhadu.
Vlastné doručovanie necháva celú sumu objednávky vám
Pre pizzeriu, ktorá veľa doručuje, rozhoduje spôsob doručenia o marži. Keď si sprostredkovateľská platforma berie podiel z každej objednávky, ide približne o maržu samotnej pizze – vy ju upečiete, zabalíte a zisk odíde s kuriérom. Na vašom vlastnom webe a v aplikácii si hostia objednávajú bez provízie a vaše doručovanie vo vlastnom okruhu necháva celú sumu objednávky v podniku. Pri všetkých piatkových objednávkach je to rozdiel medzi rušným a ziskovým večerom.
Predobjednávky rozložia piatkovú špičku
Nie každá piatková objednávka musí prísť naraz. Keď si hostia objednajú popoludní na ôsmu hodinu, časť večernej špičky už čaká v rade a kuchyňa o nej vie skôr, než príde prvý hosť bez objednávky. Namiesto zahltenia má objednávky pripravené a načasované. A namiesto webu, nástroja na objednávanie, aplikácie na doručovanie a vernostnej kartičky, ktoré spolu nekomunikujú, máte jeden systém: jednu obrazovku na špičku, online objednávanie bez provízie a zoznam hostí, ktorý patrí vám.
Digitálna prezentácia a viditeľnosť
Ako vás hostia nájdu a prečo si objednajú priamo u vás namiesto cez sprostredkovateľskú platformu.
Skúsenosti hostí a vernostný program
Premeňte piatkového hosťa na pravidelného zákazníka.
Priame objednávky a tržby
Všetky kanály do jednej prehľadnej kuchynskej fronty – bez provízie.
Softvér pre pizzerie – časté otázky
Je Menuella iba systém na objednávanie?
Nie. Objednávanie a doručovanie sú len časťou systému. Pizzeria má na jednom mieste aj vlastný web, online menu, vernostný program, darčekové poukazy a marketing.
Môžem pre pizzeriu prevádzkovať vlastné doručovanie?
Áno. Sami si určíte okruh aj poplatky za doručenie a prijímate objednávky cez vlastný kanál – bez provízie sprostredkovateľskej platforme.
Platí sa z objednávok provízia?
Objednávky cez váš web a aplikáciu Menuella majú 0 % províziu. Platíte transparentné predplatné, nie podiel z každej pizze.
Môžu si hostia objednať pizzu napoly a vybrať si oblohu?
Áno. Hostia si môžu vybrať veľkosť, polovice, cesto aj extra oblohu. Každá voľba sa do kuchyne odošle presne podľa výberu.
Musím naraz vymeniť celé súčasné riešenie?
Nie. Väčšina pizzerií začne webom a objednávaním a postupne pridá doručovanie, predobjednávky a vernostný program.