Menuella för pizzerior
AI-plattformen för din pizzeria
Från din egen webbplats till leverans med provision 0 % — allt en pizzeria behöver, i ett system. Byggt för fredagsruschen.
Byggt för din pizzeria
Så funkar en pizzeria på riktigt
Fredag och lördag kväll är hela veckan
En pizzeria får inget jämnt dropp — den får en vägg. Fredag och lördag kväll landar en stor del av veckans ordrar på samma fyrtio minuter, alla hungriga på en gång. Ugnen bakar bara så många pizzor i timmen, så frågan är inte om ordrarna kommer, utan om de kommer i en ordning köket faktiskt kan jobba igenom. Därför behöver telefon, webb och walk-in landa på en köksskärm i en kö, så att inget dubbelbakas eller tappas när ruschen slår till.
Halv och halv funkar bara om köket får det exakt
Pizza är den mest anpassade rätten på menyn — halvgherita, halv diavola, extra mozzarella, utan lök, tunn botten. När det läses av en telefonlapp eller en klottrad lapp betyder en felaktig halva en ombakad pizza och en långsammare linje just när det är som mest. Gästerna bygger den exakta pizzan själva — storlek, halvor, botten, varje topping — och den når köket precis som den valts. Så ugnen kör på det som faktiskt beställdes, inte på en gissning.
Egen leverans behåller hela notan
För en leveransintensiv pizzeria är leveransbeslutetginalbeslutet. När en plattform tar en andel av varje order är den andelen ungefär pizzans egenginal — du bakar den, du packar den, och vinsten går ut genom dörren. På din egen sajt och app beställer gäster med provision 0 %, och din egen leverans med din egen radie behåller hela notan i butiken. Över en hel fredags ordrar är det skillnaden mellan en full kväll och en lönsam.
Förhandsordrar plattar ut fredagsspiken
Inte varje fredagsorder måste slå till på en gång. När gäster kan beställa på eftermiddagen till en lucka klockan åtta är en del av kvällsväggen redan köad och tajmad innan första walk-in — köket ser den komma istället för att drunkna i den. Och istället för en webbplats, ett beställningsverktyg, en leveransapp och ett lojalitetskort som inte pratar med varandra är det ett system: en skärm för ruschen, provision 0 % online och en gästlista som är din.
Digital närvaro och synlighet
Hur gäster hittar dig — och varför de beställer av dig istället för en plattform.
Gästupplevelse och lojalitet
Gör fredagsgästen till stamgäst.
Direktbeställning och intäkt
Varje kanal in i en lugn kökskö — provision 0 %.
Pizzeriasoftware — vanliga frågor
Är Menuella bara ett beställningssystem?
Nej. Beställning och leverans är en del — tillsammans med din egen webbplats, onlinemeny, lojalitet, presentkort ochknadsföring, allt i ett system för din pizzeria.
Kan jag köra egen leverans för en pizzeria?
Ja. Du sätter din egen leveransradie och avgifter och tar leveransordrar i din egen kanal — provision 0 %, istället för via en plattform.
Tar ordrar provision?
Ordrar som läggs på din egen Menuella-sajt och app har provision 0 % — du betalar en transparent prenumeration, inte en cut av varje pizza.
Kan gäster beställa halv och halv och välja topping?
Ja. Storlekar, halvor, bottnar och extra topping är en del av hur gäster beställer, och varje val når köket precis som det valts.
Måste jag byta hela setupen på en gång?
Nej. De flesta pizzerior börjar med webbplats och beställning, och lägger till leverans, förhandsordrar och lojalitet längs vägen.