Menuella pitsarestoranidele
Tehisintellekti platvorm teie pitsarestoranile
Teie enda veebisaidist vahendustasuta kohaletoimetuseni – kõik, mida pitsarestoran vajab, ühes süsteemis. Ehitatud reedeõhtuse tipptunni jaoks.
Ehitatud teie pitsarestoranile
Kuidas pitsarestoran tegelikult töötab
Reede ja laupäeva õhtu on kogu nädal
Pitsarestoran ei saa ühtlast tilkumist – see saab seina. Reede ja laupäeva õhtul maandub suur osa nädala tellimustest samasse nelikümmend minutit, kõik nälgivad korraga. Ahi toodab ainult nii palju pitsasid tunnis, nii et küsimus pole selles, kas tellimused tulevad, vaid selles, kas need saabuvad järjekorras, mida köök tegelikult läbi töötada saab. Seepärast peavad telefon, veeb ja sisseastujad maanduma ühel köögiekraanil ühes järjekorras, et midagi ei tehtaks topelt ega läheks kaduma, kui tipp tabab.
Pooleks-pooleks töötab ainult siis, kui köök selle täpselt kätte saab
Pitsa on menüü kõige rohkem kohandatud roog – pool margherita, pool diavola, lisamozzarella, ilma sibulata, õhuke põhi. Kui seda loetakse telefonimärkmelt või kritseldatud tšekilt, tähendab üks vale pool ümbertehtud pitsat ja aeglasemat liini just siis, kui on kõige kiirem. Külalised panevad täpse pitsa ise kokku – suurus, pooled, põhi, iga täidis – ja see jõuab kööki täpselt nii, nagu valitud. Nii töötab ahi tegelikult tellitu järgi, mitte parima oletuse järgi.
Teie enda kohaletoimetus hoiab kogu tšeki
Kohaletoimetusele orienteeritud pitsarestorani jaoks on kohaletoimetuse otsus marginaali otsus. Kui turuplats võtab osa igast tellimusest, on see osa ligikaudu pitsa enda marginaal – te küpsetate selle, pakite selle ja kasum kõnnib uksest välja. Teie enda saidil ja rakenduses tellivad külalised vahendustasuta ning teie enda kohaletoimetus oma raadiusega hoiab kogu tšeki poes. Terve reede tellimuste peale on see vahe kiire ja kasumliku õhtu vahel.
Eeltellimused tasandavad reedese tipu
Mitte iga reedene tellimus ei pea tulema korraga. Kui külalised saavad pärastlõunal tellida kella kaheksa ajaks, on osa õhtusest seinast juba enne esimest sisseastujat järjekorras ja ajastatud – köök näeb seda tulemas, selle asemel et selles uppuda. Ja veebisaidi, tellimistööriista, kohaletoimetusrakenduse ja püsikliendikaardi asemel, mis omavahel ei räägi, on see üks süsteem: üks ekraan tipptunniks, vahendustasuta veebis ja külaliste nimekiri, mis on teie oma.
Digitaalne kohalolek ja nähtavus
Kuidas külalised teid leiavad – ja miks nad tellivad teilt turuplatsi asemel.
Külalisekogemus ja püsikliendid
Muutke reedene külaline püsikülaliseks.
Otsetellimine ja tulu
Iga kanal üheks rahulikuks köögijärjekorraks – vahendustasuta.
Pitsarestorani tarkvara – korduma kippuvad küsimused
Kas Menuella on lihtsalt tellimissüsteem?
Ei. Tellimine ja kohaletoimetus on üks osa – koos teie enda veebisaidi, veebimenüü, püsikliendiprogrammi, kinkekaartide ja turundusega, kõik ühes süsteemis teie pitsarestoranile.
Kas saan pitsarestoranis oma kohaletoimetust pidada?
Jah. Te määrate oma kohaletoimetuse raadiuse ja tasud ning võtate kohaletoimetuse tellimusi vastu oma kanalis – vahendustasuta, turuplatsi asemel.
Kas tellimustelt võetakse vahendustasu?
Teie enda Menuella saidil ja rakenduses tehtud tellimustelt ei võeta vahendustasu (0%) – te maksate läbipaistvat tellimust, mitte osa igast pitsast.
Kas külalised saavad tellida pooleks-pooleks pitsasid ja valida täidiseid?
Jah. Suurused, pooled, põhjad ja lisatäidised on kõik osa külaliste tellimisest ning iga valik jõuab kööki täpselt nii, nagu see valiti.
Kas pean oma praeguse lahenduse korraga välja vahetama?
Ei. Enamik pitsarestorane alustab veebisaidi ja tellimisega ning lisab kohaletoimetuse, eeltellimused ja püsikliendiprogrammi järk-järgult.