Menuella для пиццерий
AI-платформа для вашей пиццерии
От собственного сайта до доставки без комиссии — всё, что нужно пиццерии, в одной системе. Собрано под пятничный пик.
Собрано под вашу пиццерию
Как на самом деле работает пиццерия
Пятница и суббота вечером — это вся неделя
Пиццерия живёт не ровным потоком, а стеной заказов. В пятницу и субботу вечером большая доля недели падает в те же сорок минут — все голодны сразу. Печь выдаёт ограниченное число пицц в час, так что вопрос не в том, придут ли заказы, а успеет ли кухня их отработать. Поэтому телефон, сайт и зал должны сходиться на одном кухонном экране в одной очереди — чтобы в пике ничего не готовили дважды и ничего не теряли.
Половинки работают, только если кухня получает заказ точно
Пицца — самое кастомное блюдо в меню: половина маргариты, половина дьяволы, доп. моцарелла, без лука, тонкое тесто. Если это читают с телефонной заметки или каракуль на чеке, одна неверная половина — переделка и очередь именно в пик. Гости собирают пиццу сами — размер, половинки, тесто, каждый топпинг — и кухня получает ровно то, что выбрали. Печь работает по факту заказа, а не по догадке.
Своя доставка оставляет весь чек в доме
Для пиццерии с сильной доставкой решение по каналу — это решение по марже. Когда маркетплейс забирает долю с каждого заказа, это примерно маржа самой пиццы: вы печёте, упаковываете, а прибыль уходит в дверь. На своём сайте и в приложении гости заказывают без комиссии, а своя доставка со своим радиусом держит весь чек в заведении. За пятничную смену это разница между загруженной ночью и прибыльной.
Предзаказы сглаживают пятничный пик
Не каждый пятничный заказ обязан падать разом. Когда гости заказывают днём на слот к восьми, часть вечерней стены уже стоит в очереди и по времени — кухня видит её заранее, а не тонет в ней. И вместо сайта, сервиса заказов, приложения доставки и карты лояльности, которые не разговаривают, — одна система: один экран на пик, онлайн без комиссии и список гостей, который ваш.
Присутствие в сети и видимость
Как гости находят вас — и почему заказывают у вас, а не на маркетплейсе.
Опыт гостя и лояльность
Превратите пятничного гостя в постоянного.
Прямые заказы и выручка
Все каналы в одну спокойную кухонную очередь — без комиссии.
Софт для пиццерии — частые вопросы
Menuella — это просто система заказов?
Нет. Заказы и доставка — одна часть, рядом со своим сайтом, онлайн-меню, лояльностью, подарочными картами и маркетингом — всё в одной системе для пиццерии.
Можно ли вести свою доставку для пиццерии?
Да. Вы задаёте свой радиус и тарифы и принимаете доставку на своём канале — без комиссии, а не через маркетплейс.
С заказов берётся комиссия?
Заказы на вашем сайте и в приложении Menuella идут с комиссией 0% — вы платите прозрачную подписку, а не долю с каждой пиццы.
Гости могут заказать половинки и выбрать топпинги?
Да. Размеры, половинки, тесто и доп. топпинги — часть сценария заказа, и каждый выбор доходит до кухни точно как выбран.
Нужно ли менять текущую схему сразу целиком?
Нет. Большинство пиццерий начинают с сайта и заказов, затем добавляют доставку, предзаказы и лояльность по ходу.