Menuella til pizzeriaer

AI-platformen til dit pizzeria

Fra din egen hjemmeside til levering uden provision — alt, et pizzeria har brug for, i ét system. Bygget til fredagsrushet.

AI-platformen til dit pizzeria

Bygget til dit pizzeria

Sådan virker et pizzeria faktisk

Fredag og lørdag aften er hele ugen

Et pizzeria får ikke en jævn strøm — det får en væg. Fredag og lørdag aften lander en stor del af ugens ordrer i de samme fyrre minutter, alle sultne på én gang. Ovnene vender kun så mange pizzaer i timen, så spørgsmålet er ikke, om ordrerne kommer, men om de ankommer i en rækkefølge, køkkenet faktisk kan arbejde sig igennem. Derfor skal telefon, web og gæster uden reservation lande på én køkkenskærm i én kø, så intet bliver lavet dobbelt eller går tabt, når rushet rammer.

Halvt-halvt virker kun, hvis køkkenet får det præcist

Pizza er den mest tilpassede ret på menukortet — halvtgherita, halvt diavola, ekstra mozzarella, uden løg, tynd bund. Når det læses af en telefonnote eller en krøllet seddel, betyder én forkert halvdel en pizza lavet om og en langsommere linje, lige når det er travlest. Gæster bygger den præcise pizza selv — størrelse, halvdele, bund, hver topping — og den rammer køkkenet præcis som valgt. Så ovnen kører på det, der faktisk blev bestilt, ikke på et bedste gæt.

Din egen levering holder hele ticketen

For et leveringstungt pizzeria er leveringsbeslutningenginbeslutningen. Når en platform tager en andel af hver ordre, er den andel cirka pizzaens egengin — du bager den, du pakker den, og overskuddet går ud ad døren. På din egen side og app bestiller gæster uden provision, og din egen levering med din egen radius holder hele ticketen i butikken. Over en hel fredags ordrer er det forskellen mellem en travl aften og en profitabel.

Forudbestillinger flader fredagsspidsen ud

Ikke hver fredagsordre skal ramme på én gang. Når gæster kan bestille om eftermiddagen til et slot klokken otte, er en del af aftenens væg allerede i kø og timet, før den første gæst uden reservation — køkkenet ser den komme i stedet for at drukne i den. Og i stedet for en hjemmeside, et bestillingsværktøj, en leveringsapp og et loyalitetskort, der ikke taler sammen, er det ét system: én skærm til rushet, uden provision online, og en gæsteliste, der er din.

Pizzeria-software — ofte stillede spørgsmål

Er Menuella bare et bestillingssystem?

Nej. Bestilling og levering er én del — ved siden af din egen hjemmeside, online-menukort, loyalitet, gavekort ogketing, alt i ét system til dit pizzeria.

Kan jeg køre min egen levering til et pizzeria?

Ja. Du sætter din egen leveringsradius og gebyrer og tager leveringsordrer på din egen kanal — uden provision, i stedet for via en platform.

Bærer ordrer provision?

Ordrer lagt på din egen Menuella-side og app har provision 0 % — du betaler et gennemsigtigt abonnement, ikke en bid af hver pizza.

Kan gæster bestille halvt-halvt-pizzaer og vælge toppings?

Ja. Størrelser, halvdele, bunde og ekstra toppings er en del af, hvordan gæster bestiller, og hvert valg rammer køkkenet præcis som valgt.

Skal jeg udskifte mit nuværende setup på én gang?

Nej. De fleste pizzeriaer starter med hjemmeside og bestilling og tilføjer derefter levering, forudbestillinger og loyalitet undervejs.