Menuella pro pizzerie
AI platforma pro vaši pizzerii
Od vlastního webu po doručení bez provize — všechno, co pizzerie potřebuje, v jednom systému. Stavěné na páteční noční nápor.
Stavěné pro vaši pizzerii
Jak pizzerie opravdu funguje
Pátek a sobota večer jsou celý týden
Pizzerie nedostane stálý pramínek — dostane zeď. V pátek a sobotu večer přistane velký podíl týdenních objednávek ve stejných čtyřiceti minutách, všichni hladoví naráz. Pec vydá jen tolik pizz za hodinu, takže otázka není, jestli objednávky přijdou, ale jestli přijdou v pořadí, které kuchyně zvládne projet. Proto telefon, web i walk-in musí přistát na jedné kuchyňské obrazovce v jedné frontě, aby se nic neudělalo dvakrát a nic se neztratilo, když udeří nápor.
Půl na půl funguje, jen když to kuchyně dostane přesně
Pizza je nejvíc přizpůsobované jídlo na menu — půlgherita, půl diavola, extra mozzarella, bez cibule, tenká kůrka. Když se to čte z telefonní poznámky nebo naškrábaného lístku, jedna špatná půlka znamená předělanou pizzu a pomalejší linku právě tehdy, kdy je nejvíc rušno. Hosté si přesnou pizzu složí sami — velikost, půlky, kůrka, každý topping — a do kuchyně dorazí přesně tak, jak byla zvolena. Pec tedy jede podle toho, co se opravdu objednalo, ne podle odhadu.
Vlastní doručení si nechá celý účet
U pizzerie s velkým doručením je rozhodnutí o doručení rozhodnutím oži. Když si platforma bere podíl z každé objednávky, ten podíl je zhrubaže pizzy — upečete ji, zabalíte a zisk odejde dveřmi. Na vlastním webu a v aplikaci hosté objednávají bez provize a vlastní doručení s vlastním rádiusem nechá celý účet v obchodě. Přes páteční objednávky je to rozdíl mezi rušnou nocí a ziskovou nocí.
Předobjednávky zploští páteční špičku
Ne každá páteční objednávka musí udeřit naráz. Když hosté objednají odpoledne na slot v osm, část večerní zdi je už ve frontě a načasovaná před prvním walk-inem — kuchyně to vidí přicházet, místo aby v tom tonula. A místo webu, objednávkového nástroje, doručovací aplikace a věrnostní karty, které si nepovídají, je to jeden systém: jedna obrazovka na nápor, online bez provize a seznam hostů, který je váš.
Digitální přítomnost a viditelnost
Jak vás hosté najdou — a proč objednají u vás, ne na platformě.
Zážitek hostů a věrnost
Z pátečního hosta udělejte stálého.
Přímé objednávky a tržby
Každý kanál do jedné klidné kuchyňské fronty — bez provize.
Software pro pizzerie — časté otázky
Je Menuella jen objednávkový systém?
Ne. Objednávky a doručení jsou jedna část — vedle vlastního webu, online menu, věrnostního programu, dárkových karet aketingu, vše v jednom systému pro pizzerii.
Mohu u pizzerie provozovat vlastní doručení?
Ano. Nastavíte vlastní rádius a poplatky a berete doručovací objednávky na vlastním kanálu — bez provize, místo přes platformu.
Nesou objednávky provizi?
Objednávky z vlastního webu a aplikace Menuella nesou provizi 0 % — platíte transparentní předplatné, ne podíl z každé pizzy.
Mohou hosté objednat pizzu půl na půl a vybrat toppingy?
Ano. Velikosti, půlky, kůrky i extra toppingy jsou součástí objednávky a každá volba dorazí do kuchyně přesně tak, jak byla vybrána.
Musím stávající setup vyměnit najednou?
Ne. Většina pizzerií začne webem a objednávkami a doručení, předobjednávky i věrnostní program přidá za chodu.