„Menuella“ picerijoms
AI platforma jūsų picerijai
Nuo jūsų pačių svetainės iki pristatymo be komisinių — viskas, ko reikia picerijai, vienoje sistemoje. Sukurta penktadienio vakaro pikui.
Sukurta jūsų picerijai
Kaip iš tikrųjų veikia picerija
Penktadienio ir šeštadienio vakarai yra visa savaitė
Picerija negauna tolygaus srauto — ji gauna sieną. Penktadienio ir šeštadienio vakarais didžioji dalis savaitės užsakymų suguža per tas pačias keturiasdešimt minučių, visi alkani vienu metu. Krosnis gali pagaminti tik tam tikrą kiekį picų per valandą, todėl klausimas ne tas, ar užsakymai ateis, o tas, ar jie ateis tokia tvarka, kurią virtuvė iš tikrųjų gali apdoroti. Štai kodėl telefonas, svetainė ir tiesiogiai atėję klientai turi susilieti į vieną virtuvės ekraną ir vieną eilę, kad per piką niekas nebūtų pagaminta du kartus ar prarasta.
Puse-puse veikia tik tada, kai virtuvė gauna tikslią informaciją
Pica yra labiausiai pritaikomas patiekalas meniu — pusė margherita, pusė diavola, papildomas mocarela, be svogūnų, plonas tešlainis. Kai tai perskaitoma iš telefono užrašo ar suglamžyto čekio, viena neteisinga pusė reiškia perdarytą picą ir lėtesnę eilę būtent tada, kai labiausiai šurmuliuojama. Svečiai patys sukonstruoja tikslią picą — dydį, puses, tešlainį, kiekvieną priedą — ir ji pasiekia virtuvę lygiai taip, kaip buvo pasirinkta. Taigi krosnis gamina tai, kas iš tikrųjų buvo užsakyta, o ne spėjimą.
Jūsų pačių pristatymas išsaugo visą čekį
Picerijai, kurios didžioji dalis verslo priklauso nuo pristatymo, pristatymo sprendimas yra maržos sprendimas. Kai platforma pasiima dalį kiekvieno užsakymo, ta dalis maždaug atitinka pačios picos maržą — jūs ją kepate, pakuojate, o pelnas iškeliauja pro duris. Jūsų pačių svetainėje ir programėlėje svečiai užsisako be komisinių, o jūsų pačių pristatymas su jūsų pačių spinduliu palieka visą čekį parduotuvėje. Per visą penktadienio užsakymų srautą tai yra skirtumas tarp šurmuliuojančio ir pelningo vakaro.
Išankstiniai užsakymai sulygina penktadienio piką
Ne kiekvienas penktadienio užsakymas turi ateiti vienu metu. Kai svečiai gali užsisakyti popietę aštuntos valandos laikui, dalis vakaro srauto jau būna eilėje ir numatyta dar prieš pirmąjį tiesiogiai atėjusį klientą — virtuvė mato, kas artėja, o ne skęsta po tuo. Ir užuot naudojus svetainę, užsakymų įrankį, pristatymo programėlę ir lojalumo kortelę, kurios tarpusavyje nebendrauja, tai viena sistema: vienas ekranas piko metu, internetinis kanalas be komisinių ir svečių sąrašas, kuris priklauso jums.
Skaitmeninis buvimas ir matomumas
Kaip svečiai jus randa — ir kodėl jie užsisako iš jūsų, o ne per platformą.
Svečių patirtis ir lojalumas
Paverskite penktadienio svečią nuolatiniu klientu.
Tiesioginiai užsakymai ir pajamos
Kiekvienas kanalas sueina į vieną ramią virtuvės eilę — be komisinių.
Picerijų programinė įranga — dažni klausimai
Ar „Menuella“ yra tik užsakymų sistema?
Ne. Užsakymai ir pristatymas yra tik viena dalis — kartu su jūsų pačių svetaine, internetiniu meniu, lojalumu, dovanų kortelėmis ir rinkodara, viskas vienoje sistemoje jūsų picerijai.
Ar galiu vykdyti savo pačių pristatymą picerijai?
Taip. Nustatote savo pristatymo spindulį ir mokesčius bei priimate pristatymo užsakymus savo pačių kanale — be komisinių, o ne per platformą.
Ar užsakymams taikomas komisinis?
Užsakymams, pateiktiems jūsų pačių „Menuella“ svetainėje ir programėlėje, taikomas 0 % komisinis — mokate skaidrų prenumeratos mokestį, o ne dalį nuo kiekvienos picos.
Ar svečiai gali užsisakyti picas puse-puse ir pasirinkti priedus?
Taip. Dydžiai, pusės, tešlainiai ir papildomi priedai yra užsakymo proceso dalis, o kiekvienas pasirinkimas pasiekia virtuvę lygiai taip, kaip buvo pasirinktas.
Ar turiu pakeisti visą dabartinę sąranką iš karto?
Ne. Dauguma picerijų pradeda nuo svetainės ir užsakymų, o vėliau palaipsniui prideda pristatymą, išankstinius užsakymus ir lojalumą.