Ropa Vieja
发音（IPA） /ˈropa ˈbjexa/
牛肉炖到可以撕成长丝，再与番茄、洋葱、甜椒和蒜同煮。古巴的慢炖牛肉，常配米饭和黑豆。
过敏原与标示
经典配方不含欧盟规定的 14 类过敏原中的任何一种。
这里描述的是经典配方，方便你知道该问什么。它不是对任何一家后厨的声明——配方和供应商各不相同，只有餐厅才能告诉你他们那道菜里有什么。
详细说明
常见食材
常见问题
- Ropa Vieja是什么？
- 牛肉炖到可以撕成长丝，再与番茄、洋葱、甜椒和蒜同煮。古巴的慢炖牛肉，常配米饭和黑豆。
- Ropa Vieja来自哪里？
- Ropa Vieja——原产国：古巴。
- Ropa Vieja用什么做的？
- 牛肉, 番茄, 洋葱, 青甜椒, 蒜, 孜然, 橄榄油.
- Ropa Vieja含有哪些过敏原？
- 经典配方不含欧盟规定的 14 类过敏原中的任何一种。
- Ropa Vieja怎么读？
- Ropa vieja（西班牙语, 古巴）读作 /ˈropa ˈbjexa/。 点击菜名旁的喇叭图标即可收听。
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