Звідки походить страва «Ванількіпферль»?

Страва «Ванількіпферль» — країна походження: Австрія.

З чого готують страву «Ванількіпферль»?

Пшеничне борошно, мигдаль, вершкове масло, ваніль, цукрова пудра, цукор.

Які алергени містить страва «Ванількіпферль»?

Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить горіхи та продукти з них.

Як вимовляється Ванількіпферль?

Vanillekipferl (німецька, Австрія) вимовляється як /vaˈnɪləˌkɪpfɐl/.

Ванількіпферль

VanillekipferlВимова (МФА) /vaˈnɪləˌkɪpfɐl/

Півмісяцеподібне пісочне печиво з меленого мигдалю, масла й ванілі, спечене блідим і ще теплим обкачане у ванільному цукрі — австрійська різдвяна класика.

Також відоме як: Vanilla crescents

Алергени й декларації

Містить

Злаки (глютен)

Пшениця

Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них

Молоко (включно з лактозою)

Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)

Деревні горіхи

Мигдаль

Містить горіхи та продукти з них

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Мигдальне борошно змішують із маслом, цукром і ваніллю, формують невеликі півмісяці та печуть до дуже легкого кольору. Тепле печиво обкачують у ванільному цукрі.

Ванількіпферль не підрум’янюють до темної скоринки. Ніжний колір і розсипчаста структура — частина характеру цієї випічки.

Як подають

Подають до кави чи чаю в різдвяний сезон.
Зберігають у щільно закритій бляшанці.

Як зазначити в меню

Містить мигдаль, глютен і молочні продукти.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Ванількіпферль»?: Півмісяцеподібне пісочне печиво з меленого мигдалю, масла й ванілі, спечене блідим і ще теплим обкачане у ванільному цукрі — австрійська різдвяна класика.
Звідки походить страва «Ванількіпферль»?: Страва «Ванількіпферль» — країна походження: Австрія.
З чого готують страву «Ванількіпферль»?: Пшеничне борошно, мигдаль, вершкове масло, ваніль, цукрова пудра, цукор.
Які алергени містить страва «Ванількіпферль»?: Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить горіхи та продукти з них.
Які ще назви має страва «Ванількіпферль»?: Vanilla crescents.
Як вимовляється Ванількіпферль?: Vanillekipferl (німецька, Австрія) вимовляється як /vaˈnɪləˌkɪpfɐl/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.