Opdag Menuella
Opdag
Hospitality-kolleger og en kok i et lyst, moderne køkken — et billede af, hvordan Menuella hjælper restauranter med at lancere hurtigt med guidet setup og en poleret, gæsteklar tilstedeværelse.Kom hurtigt i gangGå live på få dage.To teammedlemmer smiler, mens de gennemgår en tablet sammen i en upscale restaurant — et billede af en tryg migrering til Menuella med samarbejdende onboarding.Til din restaurantBygget til netop din type sted.En strålende europæisk kvinde med krøllet rødt hår og tatoveringer — den selvsikre manager — står i en perfekt organiseret burgerboutique og styrer flere synkroniserede kædelokationer ubesværet fra én tablet: Menuella-løsningen.Kæder og restaurantgrupperÉt system på tværs af hver butik.

Digital tilstedeværelse og synlighed

Drift og værktøjer i lokalet

Gæsteoplevelse og loyalitet

Direkte bestilling og omsætning

Økosystem

IntegrationerForbind Menuella med Stripe, Google, PayPal og mere.PartnereBliv en del af Menuella Partner Program, og hjælp hospitality-virksomheder med at modernisere.DownloadDownload Menuella til macOS, iOS og web.

Lær

Opdag

Gratis værktøjer

Virksomhed

🇲🇽 · Mexico

Enchiladas

Majstortillas rullet om fyld og bagt under rød eller grøn chilisauce og smeltet ost — mexicansk måde at bruge rester af kød på.

Også kendt som: Enchiladas rojas · Enchiladas verdes

  • Kylling
  • Wrap
  • Bagt
  • Hovedret

Allergener og deklarationer

Indeholder

Mælk (inklusive laktose)

Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose)

Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.

I detaljer

Enchiladas er fyldte majstortillas rullet sammen og dækket med chili-baseret sauce. De bages eller varmes, til saucen trænger ind og osten smelter.

Hvad det egentlig er

Tortillas fyldes med kylling, ost eller bønner, rulles og lægges i fad. Rød sauce af chili eller grøn sauce af tomatillo hældes over sammen med ost, og retten bages, til den er varm og saftig. Opskrifter varierer fra tørre, enkeltanrettede enchiladas til saucerige fadretter.

Retten er en hverdagsfavorit og en god måde at bruge tilberedt kød fra dagen før.

Sådan serveres det

  • Serveres varm med creme, løg eller frisk koriander.
  • Ris og bønner kan følge med.

Sådan skriver du det på kortet

  • Oplys om mælk fra ost og fyldtype.
  • Angiv om saucen er rød eller grøn og dens styrke.

Ingredienserne, allergenerne og kostoplysningerne her beskriver en typisk opskrift. De er ikke en bindende deklaration for nogen bestemt restaurant: opskrifter, portionsstørrelser og anvendte produkter kan variere.

Typiske ingredienser

Sæt den på dit menukort med Menuella

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Enchiladas?
Majstortillas rullet om fyld og bagt under rød eller grøn chilisauce og smeltet ost — mexicansk måde at bruge rester af kød på.
Hvor kommer Enchiladas fra?
Enchiladas — oprindelsesland: Mexico.
Hvad er Enchiladas lavet af?
Majs-tortillas, Kylling, rød chilisauce, Ost, onions, cremefraiche.
Hvilke allergener indeholder Enchiladas?
Indeholder mælk og produkter deraf (herunder laktose).
Hvad kaldes Enchiladas også?
Enchiladas rojas, Enchiladas verdes.

Relaterede retter

Tacos al pastor

Majstortillaer fyldt med chili- og achiotemarineret svinekød, skåret fra et lodret roterende spyd og ofte toppet med ananas.

Guacamole

Moden avocado moset med lime, løg, koriander og chili — mexicansk borddip med lange rødder og naturligt vegansk.

Gennemgået af Menuella Food Team·Opdateret 2026-08-06
Tjen med Menuella

Få alt, din restaurant har brug for til at vækste online — med Menuella på én platform.

Opdag Menuella

Velkommen til Menuella

Lad os få dig det rigtige sted hen.

Stadig i tvivl? Kontakt vores team