🇮🇱 · Ізраїль
Бурекас
Невеликі листкові пиріжки з сиром, картоплею або шпинатом, посипані кунжутом — сефардська балканська єврейська традиція османського походження, що стала звичним ізраїльським перекусом.
Також відоме як: Ізраїльські пиріжки бурекас
- Flour
- Savoury pastry
- Baked
- Snack
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Кунжут
Містить насіння кунжуту та продукти з нього
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Бурекас»?
- Невеликі листкові пиріжки з сиром, картоплею або шпинатом, посипані кунжутом — сефардська балканська єврейська традиція османського походження, що стала звичним ізраїльським перекусом.
- Звідки походить страва «Бурекас»?
- Страва «Бурекас» — країна походження: Ізраїль.
- З чого готують страву «Бурекас»?
- Puff pastry, cheese, potatoes, sesame seeds.
- Які алергени містить страва «Бурекас»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить насіння кунжуту та продукти з нього.
- Які ще назви має страва «Бурекас»?
- Ізраїльські пиріжки бурекас.
Схожі страви
Тонкі шари тіста юфка з начинкою із сиру, м’яса або шпинату, запечені чи смажені; у Туреччині їх продають шматками в спеціалізованих крамницях від самого ранку.
СпанакопітаШпинат і фета, загорнуті в шари хрусткого тіста філо й запечені до золотавості — грецький солоний пиріг, який нарізають часточками або формують трикутниками для рук.