🇮🇱 · Israel
Bourekas
Bánh ngàn lớp nhỏ nhân phô mai, khoai tây hoặc rau chân vịt, rắc hạt vừng lên mặt — truyền thống của cộng đồng Do Thái Sephardic vùng Balkan kế thừa từ börek thời Ottoman, nay là món ăn vặt thường ngày phổ biến bậc nhất ở Israel.
Còn gọi là: Bánh börek Israel · Bánh phô mai Israel
- Bột mì
- Bánh mặn
- Nướng lò
- Đồ ăn vặt
Chất gây dị ứng và khai báo
Có chứa
Ngũ cốc (gluten)
Lúa mì
Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng
Trứng
Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng
Sữa (bao gồm lactose)
Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose)
Hạt vừng
Chứa hạt vừng và các sản phẩm từ hạt vừng
Đây mô tả công thức truyền thống, để bạn biết cần hỏi gì. Đây không phải khai báo của một bếp cụ thể — công thức và nhà cung cấp khác nhau, và chỉ nhà hàng mới biết món họ phục vụ có gì.
Chi tiết
Nguyên liệu thường dùng
Câu hỏi thường gặp
- Bourekas là món gì?
- Bánh ngàn lớp nhỏ nhân phô mai, khoai tây hoặc rau chân vịt, rắc hạt vừng lên mặt — truyền thống của cộng đồng Do Thái Sephardic vùng Balkan kế thừa từ börek thời Ottoman, nay là món ăn vặt thường ngày phổ biến bậc nhất ở Israel.
- Bourekas có nguồn gốc từ đâu?
- Bourekas — quốc gia xuất xứ: Israel.
- Bourekas làm từ gì?
- Bột puff, phô mai, khoai tây, hạt mè.
- Bourekas chứa những chất gây dị ứng nào?
- Chứa ngũ cốc có gluten và các sản phẩm từ chúng. Chứa trứng và các sản phẩm từ trứng. Chứa sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm lactose). Chứa hạt vừng và các sản phẩm từ hạt vừng.
- Bourekas còn được gọi là gì?
- Bánh börek Israel, Bánh phô mai Israel.
Món liên quan
Nhiều lớp bột yufka mỏng bọc phô mai, thịt hoặc rau bina — nướng hoặc chiên, bán theo miếng từ sáng sớm ở tiệm börekçi Thổ Nhĩ Kỳ.
SpanakopitaRau bina và phô mai feta cuộn trong nhiều lớp vỏ phyllo mỏng giòn rồi nướng vàng — món bánh mặn của Hy Lạp, cắt miếng lớn hoặc vo thành tam giác nhỏ vừa tay.