Nga vjen Cornish Pasty?

Cornish Pasty — vendi i origjinës: United Kingdom.

Nga çfarë përbëhet Cornish Pasty?

Mish viçi, patate, rrepë, qepë.

Cilët alergjenë përmban Cornish Pasty?

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).

Si shqiptohet Cornish Pasty?

Cornish pasty (British English) shqiptohet /ˈkɔːnɪʃ ˈpæsti/.

Cornish Pasty

Shqiptimi (IPA) /ˈkɔːnɪʃ ˈpæsti/

Cornish pasty është viç, patate, rutabaga dhe qepë të mbyllura në petë të trashë e të thërrmueshme, me buzë të përdredhur.

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Cornish pasty është viç, patate, rutabaga dhe qepë të mbyllura në petë të trashë e të thërrmueshme, me buzë të përdredhur.

Çfarë është në të vërtetë

Ishte drekë minatorësh për t’u ngrënë me duar të pista e pa pjatë; buza e trashë shërbente si dorezë. Kubikë viçi të papjekur, patate, rutabaga—rrënjë perimeje e afërt me rrepën—dhe qepë vendosen në rreth brumi, palosen në gjysmëhënë dhe buzët shtrëngohen fort para pjekjes. Mbushja gatuhet brenda mbështjellësit të mbyllur dhe brumi duhet të jetë i fortë që të mos çahet, pasi nuk ka pjatë poshtë. Buza e përdredhur fillimisht ishte dorezë, jo zbukurim: minatorët e mbanin aty dhe hanin nga skaji tjetër, pastaj hidhnin buzën nëse duart kishin pluhur arseniku nga miniera.

Si shërbehet

E plotë e mbështjellë në letër, hahet me dorë.
E nxehtë ose në temperaturë dhome, të dyja mënyra janë tradicionale.
Si drekë portative, zakonisht jo me takëme në formën klasike.

Shënoni grurin dhe bulmetin nëse brumi bëhet me gjalpë.
Tregoni se është Cornish pasty i mirëfilltë me viç e rutabaga; emri është i mbrojtur dhe mbushjet e tjera ndryshojnë pjatën.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Cornish Pasty?: Cornish pasty është viç, patate, rutabaga dhe qepë të mbyllura në petë të trashë e të thërrmueshme, me buzë të përdredhur.
Nga vjen Cornish Pasty?: Cornish Pasty — vendi i origjinës: United Kingdom.
Nga çfarë përbëhet Cornish Pasty?: Mish viçi, patate, rrepë, qepë.
Cilët alergjenë përmban Cornish Pasty?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre. Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Si shqiptohet Cornish Pasty?: Cornish pasty (British English) shqiptohet /ˈkɔːnɪʃ ˈpæsti/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.