Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

🇨🇳 · China

Char siu

Balikat ng baboy na binabad sa pulot, toyo at hoisin, saka inihaw hanggang umitim at maging malagkit ang matamis na balot—kilalang Cantonese barbecue.

  • baboy
  • putahe ng karne
  • inihaw
  • pangunahing putahe

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Soya

May soya at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang char siu ay balikat ng baboy na binabad sa pulot, toyo at hoisin at inihaw hanggang maging malagkit at bahagyang sunog ang gilid. Kilalang Cantonese barbecue ito, madaling makilala sa mapula-kayumangging glaze.

Ano ba talaga ito

Ibinababad nang ilang oras ang mga piraso ng baboy sa halo ng toyo, hoisin, pulot at five-spice. Inihahaw ito sa oven na nakasabit upang maluto ang lahat ng panig. Kumakaramelisa ang asukal sa marinade at bahagyang umiitim ang gilid habang nananatiling malambot ang bahaging may taba.

Bahagi ng lasa ang bahagyang sunog na glaze, hindi aksidente.

Paano ito inihahain

  • Hiniwa nang maninipis; maaaring nakasabit muna sa bintana ng kusina bago hiwain.
  • Sa ibabaw ng kaning-singaw, sa sabaw ng noodles o palaman ng baozi.
  • May kaunting sariling glaze na ibinubuhos muli sa karne.

Paano ito isulat sa menu

  • Itala ang toyo mula sa marinade.
  • Tukuyin kung balikat o tiyan ng baboy ang hiwa dahil nag-iiba ang taba at tekstura.
  • Sabihing sariling inihaw o galing sa espesyalistang supplier.

Inilalarawan ng mga sangkap, allergen, at impormasyong pangdiyeta rito ang karaniwang paraan ng pagluluto. Hindi ito opisyal na pahayag na may bisa para sa anumang partikular na restawran: maaaring mag-iba ang mga resipe, laki ng bahagi, at produktong ginagamit.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Char siu?
Balikat ng baboy na binabad sa pulot, toyo at hoisin, saka inihaw hanggang umitim at maging malagkit ang matamis na balot—kilalang Cantonese barbecue.
Saan nagmula ang Char siu?
Char siu—bansang pinagmulan: China.
Ano ang mga sangkap ng Char siu?
Baboy, pulot, toyo, hoisin sarsa.
Anong mga allergen ang nasa Char siu?
May soya at mga produkto mula rito.

Mga kaugnay na putahe

Peking duck

Pato na pinatuyo at inihaw hanggang maging malutong ang balat, hinihiwa at kinakain sa manipis na pancake kasama ng hoisin, pipino at sibuyas.

Baboy na matamis-asim

Mga piraso ng baboy na binalutan at pinirito, saka hinalo sa matingkad na sarsa ng suka at asukal kasama ng paminta at pinya—estilong putahe sa mga kainan ng Tsino sa labas ng Tsina.

Sinuri ni Menuella Food Team·Na-update 2026-08-07
Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin