Honnan származik a(z) Apfelstrudel?

Apfelstrudel — származási ország: Ausztria.

Miből készül a(z) Apfelstrudel?

Alma, búzaliszt, vaj, mazsola, fahéj.

Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Apfelstrudel?

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).

🇦🇹 · Ausztria

Apfelstrudel

Vékonyra szeletelt almával, mazsolával és fahéjjal töltött, papírvékony tésztába tekert sütemény. Az osztrák kávéházak klasszikusa.

Más néven: Bécsi almás rétes

liszt
édes sütemény
sütött
desszert

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Gabonák (glutén)

Búza

Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz

Tej (beleértve a laktózt)

Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt)

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

Az Apfelstrudel papírvékonyra húzott tésztába tekert almás sütemény, amelyet addig sütnek, míg a külső rétege roppanós nem lesz. Bécs kávéházaiban a Sachertorte mellett gyakori desszert.

Mi is ez valójában

A rétestésztát kézzel addig húzzák, míg szinte áttetszővé válik. Vékony almaszeletekkel, mazsolával, cukorral és fahéjjal töltik meg; a vajas zsemlemorzsa felszívja a sütés közben keletkező levet. A tésztát feltekerik, olvasztott vajjal megkenik, majd aranybarnára sütik.

Hogyan tálalják

Melegen, porcukorral meghintve.
Vaníliaszósszal vagy tejszínhabbal.

Hogyan írd ki az étlapra

Jelezd a búzát, a vajat és a mazsolát.
Írd le, milyen kísérőt kínálsz hozzá.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Apfelstrudel?: Vékonyra szeletelt almával, mazsolával és fahéjjal töltött, papírvékony tésztába tekert sütemény. Az osztrák kávéházak klasszikusa.
Honnan származik a(z) Apfelstrudel?: Apfelstrudel — származási ország: Ausztria.
Miből készül a(z) Apfelstrudel?: Alma, búzaliszt, vaj, mazsola, fahéj.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Apfelstrudel?: Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tejet és tejtermékeket tartalmaz (beleértve a laktózt).
Milyen más néven ismert a(z) Apfelstrudel?: Bécsi almás rétes.

Kapcsolódó ételek

Kaiserschmarrn – császármorzsa

Osztrák, vastag palacsinta serpenyőben tépett, puha darabokra sütve, porcukorral és gyümölcsbefőttel.

Fekete-erdei meggytorta

Csokoládés piskótarétegek tejszínhabbal és meggyel, cseresznyepálinkával átitatva.

Apfelstrudel

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában